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发表于2024-11-25

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作者:Ortega, Ynes R. 编
出品人:
页数:306
译者:
出版时间:2006-5
价格:$ 247.47
装帧:HRD
isbn号码:9780387300689
丛书系列:

图书标签:  

Foodborne Parasites 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This book examines the two major parasite groups that are transmitted via water or foods: the single-celled protozoa, and the helminths: cestodes (tapeworms), nematodes (round worms), and trematodes (flukes). Each chapter covers the biology, mechanisms of pathogenesis, epidemiology, treatment, and inactivation of these parasites. This important new text offers a better understanding of the biology and control of parasitic infections necessary to reduce or eliminate future outbreaks in the U.S. and elsewhere.

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