Chemistry and the Chemical Industry in the 19th Century pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

出版者:Routledge

作者:Wilfred Vernon Farrar

出品人:

頁數:342

译者:

出版時間:1997-6-28

價格:USD 170.00

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9780860786306

叢書系列:

圖書標籤:

• 化學史
• 19世紀化學
• 化學工業
• 工業史
• 科學史
• 技術史
• 化學教育
• 化學發展
• 曆史
• 工業革命

好的，這裏有一份不包含《Chemistry and the Chemical Chemical Industry in the 19th Century》具體內容的圖書簡介，字數控製在1500字左右，力求內容詳實且自然： --- 《工業革命的熔爐：科技、社會與全球視野下的化學變遷》 內容提要 本書深入探討瞭自啓濛運動晚期至二十世紀初，全球化學科學如何從哲學思辨與煉金遺緒中掙脫，蛻變為一門係統化、實驗驅動的現代學科，並以前所未有的速度滲透到人類社會的各個層麵。我們聚焦於化學理論的突破、分析方法的精進，以及這些進步如何催生瞭嶄新的物質生産模式——現代工業的誕生。 本書並非簡單羅列發現的時間綫，而是著重分析化學知識在不同文化、經濟體中的傳播、接受與本土化過程。它考察瞭實驗室的製度化、大學的興起，以及化學傢如何從宮廷的顧問轉變為工業帝國的工程師。通過對有機閤成、電化學、熱力學以及工業規模化生産案例的細緻剖析，我們揭示瞭化學如何重塑瞭農業、醫藥、紡織和能源等關鍵領域，進而改變瞭人類對物質世界的基本認知與掌控能力。 第一部分：從哲學思辨到實驗科學的奠基（約1750-1830） 本部分追溯瞭化學學科的“古典時代”的形成。我們將詳盡考察拉瓦锡（Lavoisier）的革命，不僅分析其對質量守恒和元素概念的奠基性貢獻，更重要的是，審視這一變革如何將化學從定性觀察推嚮定量測量的科學範式。我們深入探討瞭道爾頓原子論的興起，及其在解釋化閤定律方麵的理論力量，以及隨後蓋-呂薩剋（Gay-Lussac）和阿伏伽德羅（Avogadro）在氣體定律和分子概念上的關鍵修正與發展。 特彆值得關注的是，這一時期化學知識的傳播路徑。我們考察瞭早期化學學會的形成，它們在標準化術語和促進跨國學術交流中的作用。本書還涵蓋瞭新興的礦物化學，以及焦炭與冶金實踐中對化學原理的初步應用探索，這些實踐雖經驗性居多，卻為後續工業化提供瞭必要的物質基礎和技術儲備。 第二部分：有機化學的爆發與生命物質的解析（約1830-1870） 進入十九世紀中期，化學研究的核心轉嚮瞭對生命現象物質基礎的探索。本部分詳細闡述瞭圍繞生命力（Vitalism）學說的激烈辯論。維勒（Wöhler）閤成尿素的事件被置於更廣闊的學術背景下進行分析，探討其對有機與無機界限的衝擊。 重點章節分析瞭有機結構理論的建立過程。從貝采柳士（Berzelius）的功能團概念，到凱庫勒（Kekulé）在苯環結構上的突破，本書梳理瞭化學傢如何逐步構建起描述復雜碳氫化閤物連接和幾何構象的理性框架。我們詳盡考察瞭同分異構現象的發現及其對化學理論完整性的要求。同時，本書也關注瞭這一時期染料化學的萌芽，探討瞭從天然提取物到人工閤成色素的技術飛躍，及其對新興工業部門的巨大拉動作用。 第三部分：電化學、熱力學與物質轉化的精確控製（約1840-1900） 化學不再僅僅是描述物質的學科，它開始深入乾預物質轉化的能量學和驅動力。本部分考察瞭法拉第（Faraday）的電解定律如何為原子荷電的概念提供瞭實驗基礎，以及伏打電堆及後續電池技術如何為電化學研究提供瞭持續的動力源。 更關鍵的是，我們審視瞭熱力學（特彆是第一和第二定律）被引入化學領域的過程。吉布斯（Gibbs）相律等理論工具的齣現，使得預測化學反應的自發性和平衡狀態成為可能。這種對能量和平衡的數學描述，極大地提升瞭化學傢在設計閤成路徑時的精確度。本書也將探討電解工業在鋁和堿金屬生産中的初期實踐，展示理論如何轉化為大規模、高能耗的工業流程。 第四部分：元素周期律與無機化學的綜閤（約1860-1900） 十九世紀後半葉，無機化學迎來瞭其最宏大的統一性理論——元素周期律。我們詳細描繪瞭門捷列夫（Mendeleev）及其同仁構建和完善元素周期錶的艱辛曆程，重點分析瞭該理論在預測未知元素性質時的驚人成功，以及它如何重塑瞭化學傢對元素之間內在聯係的理解。 本書考察瞭分析化學的進步，特彆是光譜分析（如基爾霍夫（Kirchhoff）和本生（Bunsen）的工作）如何成為識彆和定量分析物質中元素組成的高效工具，從而極大地推動瞭地質學和天文學等相關學科的發展。此外，我們也探討瞭配位化學的早期發展，以及如何開始理解金屬離子與特定分子間的復雜鍵閤模式。 第五部分：化學在社會經濟結構中的嵌入與反饋 最後一部分將視角從實驗室轉嚮外部世界。我們分析瞭化學教育機構的專業化，以及大學化學係如何開始培養大量受過係統訓練的化學傢，他們成為工業界、政府實驗室和軍事研發機構的中堅力量。 本書討論瞭化肥（如過磷酸鈣和後來的氨閤成需求）對農業生産效率的深刻影響，以及工業規模的酸堿生産（如製堿法）如何成為衡量一個國傢工業實力的重要指標。我們探究瞭化學實踐中早期齣現的專利製度與商業機密的衝突，以及化學知識産權化如何塑造瞭現代科學與商業的互動模式。 最終，本書旨在提供一幅宏大而細緻的圖景：化學如何從一種邊緣的自然哲學，演變為驅動社會進步、重塑全球資源分配、並最終構建齣現代物質文明的核心驅動力之一。 ---

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆