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Biochemical Engineering

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Biochemical Engineering pdf epub mobi 著者簡介


Biochemical Engineering pdf epub mobi 圖書描述

This work provides comprehensive coverage of modern biochemical engineering, detailing the basic concepts underlying the behavior of bioprocesses as well as advances in bioprocess and biochemical engineering science. It includes discussions of topics such as enzyme kinetics and biocatalysis, microbial growth and product formation, bioreactor design, transport in bioreactors, bioproduct recovery and bioprocess economics and design.

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發表於2024-09-06

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出版者:CRC Press
作者:Douglas S. Clark
出品人:
頁數:716
譯者:
出版時間:1997-2-14
價格:GBP 50.99
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780824700997
叢書系列:

圖書標籤: textbook   


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Biochemical Engineering pdf epub mobi 用戶評價

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D.S Clark寫的書,從engineering 的角度來講bioprocess。可惜上次見到他時沒找他給書簽名瞭

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