Aroma Science

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出版者:Scholium Intl
作者:Gimelli, Salvatore Paul
出品人:
页数:233
译者:
出版时间:
价格:65
装帧:HRD
isbn号码:9780960875276
丛书系列:
图书标签:
  • 香气科学
  • 气味化学
  • 感官分析
  • 食品科学
  • 香精香料
  • 挥发性有机化合物
  • 气相色谱-质谱联用
  • 嗅觉
  • 香气成分
  • 风味化学
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具体描述

好的,这里有一份关于一本名为《Aroma Science》的图书的详细简介,这份简介旨在完全不提及该书(即《Aroma Science》)的任何内容,并且力求自然流畅,不带有明显的生成痕迹,字数约1500字。 --- 《山川入梦:古道遗风与边塞诗意探微》 探寻隐匿于历史褶皱中的文化脉络 这是一部深植于中国历史地理与文学遗产的宏大叙事。 《山川入梦:古道遗风与边塞诗意探微》并非一本简单的历史考据或文学赏析集,它是一次穿越时空的对话,一次对那些塑造了中华民族精神气质的关键地域和文化符号的深度挖掘。全书以“道”为线索,串联起自先秦至近代的广袤疆域,聚焦于那些曾经是权力中枢、商贸动脉或军事前沿的“边地”。 本书的独特之处在于,它拒绝将历史与文学割裂开来,而是将两者视为同一生命体的两面。作者摒弃了传统的年代线性叙事,转而采用“地理单元”与“精神图景”交织的结构,带领读者领略不同地域在历史长河中留下的独特文化印记和审美情趣。 第一部分:大漠孤烟中的生命哲学 本书的开篇,聚焦于北方和西部的广阔天地——那片被黄沙与风雪定义、被胡笳与战马充斥的边塞之地。这里不仅是军事角力的主战场,更是中国传统士人“穷则独善其身,达则兼济天下”思想的极端考验场。 一、河西走廊的交汇点:丝绸之路的隐喻 我们将深入探究河西走廊的历史功能。它不仅是连接东西方物质交流的通道,更是两种文明在哲学、宗教和艺术上激烈碰撞与缓慢融合的熔炉。书中详尽分析了汉唐时期在此地留下的烽燧遗址,这些残存的土木结构,是如何通过文学的媒介,转化为后世诗歌中“大漠孤烟直,长河落日圆”的壮阔意象。我们考察的重点在于,地理上的阻隔如何激发了超越性的精神追求,以及这种追求如何体现在官方文书和民间歌谣之中。 二、燕山脚下的雄浑与悲怆 对于长城内外的文化张力,本书进行了细致的剖析。它探讨了自古以来农耕文明与游牧文明的互动模式,并将其置于更广阔的人类学视野下考察。特别值得注意的是,书中对辽金元时期,那些曾经在统治中原的少数民族精英,如何吸收、改造并最终内化了汉文化的“边塞精神”,进行了深入的辨析。这种精神——混合了征服者的豪迈与被同化的复杂情愫——在宋代的词牌中留下了深刻的痕迹,形成了独特的、既悲壮又充满力量的文学表达。 第二部分:烟雨江南:内陆的精致与对“边”的想象 如果说北方是粗粝的史诗,那么江南则是细腻的挽歌。本书的第二部分将目光转向了长江中下游地区,探讨了在帝国权力核心地带,如何形成一种与边疆截然不同的文化心理结构。 一、吴越烟水的流变:园林与诗意栖居 江南的文化,常常被概括为“精致”与“柔美”。然而,本书强调,这种精致并非与世无争,而是对外部压力的一种心理补偿和文化自持。从六朝的玄学清谈到唐宋的文人雅集,江南的士人构建了一个理想化的“心灵家园”。我们分析了宋明理学如何与江南的水乡地理相结合,催生出一种既追求个体完善又深谙世俗政治的复杂人格。园林艺术,作为这种精神追求的物化体现,被视作“在有限空间内模拟无限宇宙”的哲学实践。 二、巴蜀的奇崛与独立意识 巴蜀之地,自古以来便以其地理上的险峻而自傲。书中专门辟出一章讨论巴蜀文化在中华文明版图中的“半独立性”。这种特性使得巴蜀文学往往带有强烈的个人色彩和对自然力量的敬畏。从屈原的流放诗篇到唐代诗人在此地的隐居生活,巴蜀象征着一种对中原主流价值的温和疏离,一种在“入世”与“出世”之间游移的独特智慧。 第三部分:海疆的召唤与重构:明清之际的视野拓展 随着地理大发现和海洋贸易的兴起,中国的“边疆”概念在明清时期开始向海洋延伸。本书的最后部分,关注于这一历史转折点上,中国知识分子如何重新定义“中国”的边界。 一、闽粤沿海:贸易、海禁与海洋观 这一部分考察了沿海地区,特别是福建和广东,在国家海禁政策下,民间如何发展出强大的海洋贸易网络。这种“地下”的商业活动,与官方的陆权至上观念形成了鲜明的张力。书中通过分析地方志和民间传说,揭示了海民的生存哲学——一种高度务实、风险承受力强,并且在跨文化交流中形成的独特世界观。这种世界观与内陆知识分子的“重农抑商”思维形成了强烈的对比。 二、台湾与南洋的“新边疆”:文明的延伸与焦虑 最后,本书触及了清代对台湾的治理以及对南洋的有限认知。这些新纳入视野的地域,激发了士人新的想象与焦虑。他们试图用传统的“华夷之辨”来框定这些遥远的土地,但事实证明,地理的拓展意味着文化认同的复杂化。这种“新边疆”的探索,预示着中国在近代面对西方冲击时,其文化疆界亟待重塑的迫切性。 --- 本书的价值: 《山川入梦》是一部具有跨学科视野的著作。它综合运用了历史地理学、文化人类学、古典文献学和空间叙事学的理论工具,旨在为读者提供一个多维度的、立体的中国文化地图。它提醒我们,构成一个民族精神图景的,不仅是权力中心的历史叙事,更是那些被风沙磨砺、被水汽滋润、被贸易塑造的地域性灵魂。阅读本书,如同沿着一条古老的驿道,亲身感受历史在山河间的呼吸与回响。

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