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Microbial Risk Analysis of Foods 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Microbial Risk Analysis of Foods
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Microbial Risk Analysis of Foods pdf epub mobi 著者簡介

Microbial Risk Analysis of Foods pdf epub mobi 圖書描述

This landmark volume, the third in the series Emerging Issues in Food Safety, provides an invaluable explanation of microbial risk assessment of foods and clear interpretations of its implications.

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發表於2024-12-25

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作者:Schaffner, Donald 編
出品人:
頁數:252
譯者:
出版時間:2008-4
價格:$ 112.94
裝幀:HRD
isbn號碼:9781555814618
叢書系列:

圖書標籤:  

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