本本书屋

 本本书屋 logo

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Deep Fat Frying
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Deep Fat Frying pdf epub mobi 著者簡介

Deep Fat Frying pdf epub mobi 圖書描述

This book addresses a fundamental understanding of heat and mass (mois ture and oil) transport mechanisms in the frying of foods and of the p hysical and chemical changes that occur in the product and oil during the process. Different types of fryers are described in detail, produc t quality attribute measurement on-line is assessed, modeling and simu lation of batch and continuous frying systems are covered in detail, a nd process control application is described.

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Deep Fat Frying pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-03

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 Deep Fat Frying 電子書 的读者还喜欢


Deep Fat Frying pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:Kluwer Academic Pub
作者:Moriera, Rosana G./ Castell-Perez, M. Elena/ Barrufet, Maria A.
出品人:
頁數:364
譯者:
出版時間:1999-6
價格:$ 303.97
裝幀:HRD
isbn號碼:9780834213210
叢書系列:

圖書標籤:  

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

Deep Fat Frying pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

Deep Fat Frying 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有