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Around the Tuscan Table 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Around the Tuscan Table
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Around the Tuscan Table pdf epub mobi 著者簡介

Around the Tuscan Table pdf epub mobi 圖書描述

In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways.

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發表於2024-11-27

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出版者:Routledge
作者:Carole M. Counihan
出品人:
頁數:262
譯者:
出版時間:2004-3-18
價格:GBP 29.99
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780415946735
叢書系列:

圖書標籤:  

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