具体描述
Get an in-depth understanding of tourism education worldwide! Global Tourism Higher Education: Past, Present, and Future extensively reviews tourism education on a global basis, focusing on the history, development, current status, challenges, and opportunities now present in various regions and countries. Leading international authorities discuss program administration, curriculum offering, faculty qualifications, and student learning in tourism higher education programs, exploring issues both specific to their own region as well as common to other areas around the world. This unique book offers educators and students a valuable informative view of the historical development, present situations, and future directions of tourism education. The main ingredient in successfully providing a quality tourism product is highly qualified, fully trained people. Global Tourism Higher Education compiles an impressive collection of interdisciplinary perspectives exploring various directions different countries are traveling on the road to quality tourism education. Chapters reveal the numerous challenges faced by developing regions as well as more mature tourism education locations. This book provides a useful overview of education strategies around the world, exploring educational issues that are common across borders. Countries and regions reviewed include Canada, the British Isles, Austria, Switzerland, Israel, Turkey, China, Hong Kong, Taiwan, Thailand, Korea, and Australia. The book includes extensive references and graphs and tables to ensure understanding of research. Topics in Global Tourism Higher Education include: past, present, and future directions of tourism education in Canada, Hong Kong, and Taiwan five educational and tourism environments in the British Isles differences and similarities in tourism educational development in Switzerland and Austria accreditation processes of local academic programs in Israel reforms needed in Turkey's higher education system the hierarchy of educational programs in China with suggestions for the future the problem of the quality of tourism graduates in Thailand the distinctive niche of Australian tourism education much more! Global Tourism Higher Education: Past, Present, and Future is timely, horizon-expanding reading perfect for tourism researchers, educators, students, higher education administrators, government education departments, and anyone around the world interested in developing tourism education programs.
作者简介
目录信息
读后感
用户评价
这本书的结构组织堪称教科书级别的典范。它的逻辑链条极其严密，从宏观的国际教育政策框架，层层递进到微观的院校内部治理与课程创新，让人感觉每一步的推进都水到渠成，无可辩驳。我注意到，作者们非常擅长对比分析不同地理区域的教育模式，比如将欧洲的“双元制”应用与亚洲的“高强度理论学习”模式进行对照，并客观地分析各自的优劣势，而不是简单地褒贬。这种多视角的审视，极大地丰富了读者的认知带宽。对于我个人而言，最实用的是它对“教学评估体系现代化”的阐述。传统的考试和论文已经难以衡量旅游管理人才的综合能力，而书中提出的基于项目的学习（PBL）的评估标准和量化方法，提供了一个非常具体的改革方向。我曾经尝试过类似的改革，但苦于缺乏系统的理论支撑和可复制的框架，常常半途而废。这本书就像是提供了一份完备的“操作手册”，使得原本模糊不清的改革目标变得清晰可操作。它真正做到了连接学术研究与一线教学实践的桥梁作用。
评分这本书的封面设计简洁而富有冲击力，黑白分明的标题在纯净的背景上显得格外醒目，预示着内容将是严肃且具有前瞻性的探讨。我是在一位资深旅游管理学教授的推荐下购买的，他提到这本书汇集了当前全球高等教育领域对旅游学科发展趋势的深刻洞察。翻开内页，首先映入眼帘的是清晰的章节划分和详实的引文索引，这让我立刻感受到作者团队在学术严谨性上所下的苦功。特别是关于新兴市场国家旅游教育体系构建的案例分析部分，其数据的详实程度和对政策环境的细致剖析，远超我过去阅读的同类教材。它不仅仅停留在理论的层面，而是深入到了课程设置、师资培养乃至行业产学研合作模式的构建，提供了一套可供不同文化背景院校参考的“路线图”。我特别欣赏它对技术赋能（如虚拟现实在旅游教学中的应用）的探讨，视角非常敏锐，紧跟时代脉搏，没有那种老生常谈的学术腔调，而是充满了解决实际问题的热情和智慧。阅读过程中，我感觉自己像是在参与一场高层次的国际研讨会，来自世界各地的专家学者就如何培养适应未来复杂多变旅游业的复合型人才，进行了深入且富有建设性的对话。这本书无疑为我未来的研究方向指明了一个更具操作性和创新性的思考框架。
评分这本书给我带来的整体感受是——“视野的拓展”与“思维的重塑”。它不是一本让你读完后能立刻背诵几个理论名词的书，而是一本能从根本上改变你看待旅游高等教育这个复杂生态系统的方式的书。它的论述风格非常成熟、老练，不炫技，不矫揉造作，而是用无可辩驳的证据和逻辑，构建起一套严谨的分析体系。我尤其对其中关于“师资队伍的全球流动性与本地化平衡”的分析印象深刻。作者没有简单地鼓励所有院校都去招聘国际专家，而是深入探讨了如何建立一个既能吸收国际前沿思想，又能扎根本土文化背景的教师发展体系，这对于许多致力于提升区域影响力的大学来说，具有极高的参考价值。阅读过程中，我忍不住多次停下来，思考自己机构的现状，并用书中的标准进行自我“体检”。与其说这是一本关于教育的书，不如说它是一本关于“未来组织能力构建”的战略指南。它的深度和广度，确保了它在未来数年内，都将是全球旅游高等教育领域不可绕开的基石性文献。
评分说实话，我刚拿到这本厚厚的书时，心里是有点忐忑的，担心内容会过于学术化，读起来晦涩难懂，毕竟“高等教育”和“全球旅游”这两个领域结合起来，很容易变成堆砌专业术语的“天书”。然而，我的担忧完全是多余的。作者们似乎深谙如何将复杂的教育哲学转化为易于理解的论述。他们巧妙地运用了大量的图表和流程图来解释复杂的教育模型，比如国际化人才培养的矩阵分析，让我这个非教育学出身的人也能迅速把握其核心逻辑。这本书的叙事风格非常具有启发性，它不是那种教科书式的“告知”，更像是一种“引导”，引导读者去思考我们当前的旅游教育体系到底哪里滞后于产业的实际需求。我特别喜欢其中关于“软技能”培养的章节，它没有泛泛而谈，而是提出了具体的评估工具和教学活动设计，让我可以立刻应用到我正在负责的一个新专业的设计中去。阅读这本书的过程，更像是一场自我审视和反思，它强迫你去审视自己所处的教育环境，是否真的在为全球旅游业的未来输送合格的血液。那种感觉，就像是迷雾中忽然出现了一束清晰的光束，让人豁然开朗，充满了行动的动力。
评分从一个长期关注旅游业可持续发展和伦理教育的视角来看，这本书的价值简直是无可估量。它并没有回避高等教育在塑造未来旅游从业者价值观方面的关键作用。我注意到，其中有专门的一章聚焦于如何将生态伦理、文化敏感性纳入核心课程，并且引用了多个跨国合作项目的成功与失败经验作为佐证。这种对“教育的社会责任”的深刻关切，使得这本书的立意远远超越了一般的行业报告。最让我震撼的是关于“地方知识”在全球化教育语境下如何被保护和整合的讨论。作者们没有简单地主张“去西方化”或“完全本土化”，而是提出了一种辩证的、相互学习的融合路径，这在当前全球教育思潮中是极其难得的。书中的语言充满了一种学者的担当感和使命感，没有丝毫的傲慢或偏见，而是以一种谦逊而有力的姿态，呼吁全球旅游教育界携手合作，共同应对气候变化、文化冲突和技术颠覆带来的挑战。读完后，我感觉自己对“负责任的旅游教育”有了更深层次的理解，不仅仅是知识的传授，更是一种世界观和方法论的构建。
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