Zagat 2007/08 Los Angeles Nightlife

出版者:Zagat Survey

作者:Zagat Survey (COR)/ Baum, Gary (EDT)/ Corsello, Bill (EDT)

页数:188

价格:14.95

装帧:Pap

isbn号码:9781570068775

用户评价

让我谈谈它的“品味”吧，那简直是一种令人窒息的精英主义和刻板印象的混合体。它对“好品味”的定义似乎仅仅围绕着昂贵的瓶装服务和那些需要提前数周预定才能拿到入场券的、充斥着名流的场所。当我尝试寻找一些更具烟火气、更注重音乐本身质量的独立现场时，这本书的表现简直是“空气”。它对爵士乐场景的描述，停留在一种过时的、只有西装革履的中年人才会光顾的俱乐部层面，完全忽略了市中心和银湖区那些充满活力的即兴表演和实验音乐场所。我记得它推荐了一个在比佛利山庄的“时尚”酒吧，进去之后，发现除了服务员的笑容比香槟贵之外，音乐简直是灾难——那种为电梯设计的最无聊的背景乐。这本书似乎认定，真正的夜生活只能发生在那些标价吓人的地方，任何带着汗水、真实情感和音乐热情的角落，都被它视为“不入流”而避而不谈。它不是一个向导，而是一个用金钱筑成的、高高在上的审判庭。

天哪，我简直不敢相信我竟然浪费了时间和金钱买下这本所谓的“指南”。翻开它，我首先注意到的是那种陈旧得让人心悸的排版，仿佛是直接从上世纪九十年代的打印机里蹦出来的。封面上的“2007/08”几个字，简直是对我智商的公然挑衅。我在洛杉矶生活了快二十年了，深知这里的夜生活是出了名的瞬息万变，新开的酒吧和俱乐部比星辰的诞生还要快。这本书里介绍的那些地方，我上次听到它们的名字，可能还是在我考驾照的时候。随便翻开一页，看到了对一家名叫“The Roxy”的地下演艺酒吧的极力推崇，配着一张模糊不清的黑白照片，文字描述那种“前卫、颠覆”的感觉，读起来就像是教科书上对“蒸汽朋克”的定义一样刻板。我记得那家店早就因为租金问题搬家好几次，现在的风格和作者笔下描述的那个“充满叛逆精神的庇护所”完全是两码事，现在的它更像是一个游客打卡的怀旧景点，而不是真正意义上的“夜生活中心”。这本书的评论标准似乎停留在某个遥远的、也许从未存在过的理想化版本上，完全脱离了洛杉矶如今多元、快速迭代的现实。如果我想要了解洛杉矶七年前的夜生活，我不如直接去图书馆查阅历史档案，至少那会更诚实。

这本书的结构和信息密度让人血压飙升。它试图用一种“百科全书式”的详尽来唬弄读者，结果却是信息的完全过载，而重点全无。每一页都塞满了各种不必要的历史背景、对调酒师的冗长访谈，以及关于如何“正确地”穿鞋的无关痛痒的建议。当我需要快速查询某个区域有哪些营业到凌晨两点的素食小吃摊时（是的，夜生活也包括灵魂的补给！），我得翻过三页关于某位DJ“艺术哲学”的长篇大论才能找到一个模糊的地址，而且这个地址的信息——比如是否接受现金——是完全缺失的。它把时间和版面浪费在了那些根本不重要、且极易过时的细节上，却对生存性的信息——比如营业时间波动、最近的停车限制、或者实际的平均消费区间——含糊其辞或者直接跳过。读完一章，感觉就像是跑完了一场马拉松，但终点线后除了一个空空的奖杯，什么实际的收获都没有。

最让我感到恼火的是，这本书散发出一种深深的、令人不适的“旅游陷阱”的气味。当你翻阅那些被热情洋溢的词汇包装起来的推荐时，你会隐隐约约感觉到，这些描述的真正目的，不是为了让你享受夜晚，而是为了确保你花更多的钱在那些与作者有某种“合作关系”的场所。例如，它对某个特定连锁餐厅的描述达到了近乎赞美的地步，细节详细到连餐前面包的种类都一一列举，而它对旁边另一家更地道、更受好评的家庭经营餐厅，仅仅用一句“气氛略显嘈杂”一带而过。这种明显的偏袒，让我对其客观性和可信度产生了根本性的怀疑。我最终放弃了按照这本书的指引去任何地方，转而依靠我自己的直觉和街头巷尾的年轻人给我的建议。结果呢？我度过了一生中最棒的几个夜晚，那些地方，你翻遍这本书的任何一页，都找不到它们的影子。这本指南应该被重新命名为《Zagat 2007/08 洛杉矶夜生活：那些作者希望你消费的地方》。

这本书的编辑简直是在玩一个极其无聊的“捉迷藏”游戏。我带着它兴冲冲地跑到了圣莫尼卡海滩附近，准备寻找一些“隐秘的、当地人钟爱的”鸡尾酒吧。指南上详尽描述了一个位于一条不起眼小巷尽头，只有“懂行的人才知道”的秘密入口。我沿着那条小巷，来来回回走了三遍，墙壁上只有涂鸦和被遗弃的搬家箱子，哪有什么“闪烁着柔和灯光的铜门”？更令人抓狂的是，它对交通的描述也极其不负责任。它建议“晚上十点后打车非常方便”，但那晚我等了四十分钟才等到一辆愿意开到那个鬼地方的Uber，而且司机还嘲笑我，说那个地址“早就变成了一家瑜伽工作室”。这种对基本事实的疏忽，让我开始怀疑作者本人是不是真的踏足过这些地方，还是仅仅通过电话采访，甚至是臆想拼凑出了这份所谓的“权威指南”。读这本书，就像是拿到了一份五十年前的寻宝图，地图上的标志性建筑可能早已被推平，而“宝藏”——那些所谓的顶级夜店，更是无迹可寻。