當被問到為什麼要選擇創作的路,他迴答說,因為有趣。當被問到是什麼叫他一直興高采烈地走下去,他迴答說:就是好玩。 他一路放肆貪玩,卻又專一迷戀文字和圖像之問的微妙曖昧,不小心也很自然地跨界破例—— 相信旅行,鍾情漫畫,關注設計,沉迷雜誌,狂戀占樂,愛恨美食…… 自香港理工大學設計係獲取榮譽學土及哲學碩士以來,長期對現代傢居生活及建築設計潮流觀察研究,大量撰寫相關評論推介文章,發錶於大陸、港、颱報章雜誌。齣版有生活寫作係列《一日一日》、《尋常放蕩》、《兩個人住》、《迴傢真好》、《設計私生活》及《半飽》。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作,齣版有《我的天》、《愛到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等漫畫係列及專集。 停不瞭——矢誌做個貪心的、快活的、認真的跨媒體導遊。
作者“從小吃大,眼闊肚窄嘴刁”,“不求甚飽,唯獨好吃不倦”,著書兩捲來對香港的飲食文化與曆史做全景式的縱覽。作者對每一道食品既有自己的曆史迴顧,又有製作流程的介紹展示,同時還分彆邀請香港演藝明星和文化名流做嘉賓助陣,把飲食與人生、經曆與記憶柔為一體。另外,這本書也是可以按圖索驥的香港美食地圖。
發表於2025-01-26
香港味道2 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
兩本香港味道,小蓓用充滿喜感的卡通紙包瞭書皮,小心翼翼地翻,從夏天翻到鼕天又翻至夏天,也纔讀瞭一半。裏麵那些親切的食物真真讓我從心裏感到溫暖。 我們這一代尚有我等戀舊者對於傳統食物有著如此化解不去的癡迷,及至下一輩恐怕再無這樣的情結。傳統小食稀若紀念...
評分就如書中介紹的一樣,香港人。從小吃大,眼闊肚窄嘴刁,自問不求甚飽,唯獨好吃不倦。 曾經自覺很努力地寫過一些字,畫過一些漫畫,齣過一些書,講過一些課……現在開始想,是否吃得太多太濫太急太快瞭,看來該好好坐下來,慢慢掰開麵前手中的叉燒包,吃齣香港的原...
評分書中介紹的大多是隱藏在街頭巷尾中的地道市井美味,雲吞麵,雙皮奶,白糖糕......在繁華的香港尋找這些美味就像是尋找一些舊時香港市民的生活。最市井的就是最生活的,最生活的就是最真實的。我曾按照書中的地圖去嘗試這些美食,在某條車水馬龍的大道拐進一條小巷,跟忙裏偷...
評分信息量大,地道,食物與文化交融 對於粵港澳的朋友來說,這本書不僅是美食指南,更是一個地區對食物文化的記憶喚醒與總結,值得收藏 對於其他地區的朋友來說,去香港,想找最地道的好吃的,跟著這本書走,絕對沒錯。 作為一個廣東人,看著這本書,從小到大的關於食物的記憶奔...
評分曾經和宿捨好友拿著這本書,在香港的街頭巷尾尋找,沒找到一處書中介紹的美食之處,都會讓我們興奮不已~~
圖書標籤: 歐陽應霽 香港 美食 飲食文化 香港味道2 生活 飲食 三聯
2012.06.27,“吃,原來不隻是為瞭飽”,超級同意~
評分很想將伊喚作“香港街頭美食聖經”
評分2012.06.27,“吃,原來不隻是為瞭飽”,超級同意~
評分饞的慌。去過HK發覺,不盡如人意啊……
評分看得我肚子咕咕叫。。。好想去吃。。。不過現在的香港又有多少地道的小吃呢。。。要來迴倒十次的絲襪奶茶,62度時撞齣的薑撞奶,在如今人工貴租金貴的香港是否還存在?
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