《超市收银员》是职业技能短期培训教材之一，主要内容包括超市基础知识、收银员岗位概述、常用设备及工具、上岗与离岗、收银实务、商品退换、收银与防损等内容。《超市收银员》的作者团队长期工作在具有先进管理理念的超市第一线，具有丰富的工作经验和培训经验，因此教材是理论基础与实践经验的完美结合，是实用的岗位操作培训手册。
《超市收银员》即可用于对超市收银员进行上岗前培训或岗位培训，又可供收银员自学使用。
《超市收银员》由周申磊主编，庞淑华副主编，祁琰、胡明、孙涛、金中、王沪放参编，胡明审稿。
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