《超市收銀員》是職業技能短期培訓教材之一，主要內容包括超市基礎知識、收銀員崗位概述、常用設備及工具、上崗與離崗、收銀實務、商品退換、收銀與防損等內容。《超市收銀員》的作者團隊長期工作在具有先進管理理念的超市第一綫，具有豐富的工作經驗和培訓經驗，因此教材是理論基礎與實踐經驗的完美結閤，是實用的崗位操作培訓手冊。
《超市收銀員》即可用於對超市收銀員進行上崗前培訓或崗位培訓，又可供收銀員自學使用。
《超市收銀員》由周申磊主編，龐淑華副主編，祁琰、鬍明、孫濤、金中、王滬放參編，鬍明審稿。
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