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《葡萄栽培技术问答》一方面以葡萄栽培的基础知识和生产关键技术为轴线，用通俗的语言，较为详尽地讲述了葡萄及其品种特性、葡萄育苗、建园、树体管理、土肥水管理、病虫防治、葡萄设施栽培、葡萄产后处理等；另一方面将葡萄标准化栽培的相关标准穿插于各个章节，并概述了葡萄标准化栽培的配套技术。希望能使读者全方位掌握葡萄现代生产技术，全面提高我国葡萄的商品性，增强国际竞争能力。
古丝绸之路的秘密：中亚腹地的游牧文明与绿洲城市的兴衰 作者：[虚构] 艾伦·里德 / 翻译：张明 出版社：[虚构] 寰宇史学出版社 出版日期：[虚构] 2024年10月 --- 内容提要 本书深入探讨了横跨欧亚大陆的古老贸易动脉——丝绸之路在中亚核心地带的演变与影响。不同于侧重于丝绸、香料贸易的传统叙事，本书将焦点投向了构成丝绸之路生命线的那些鲜为人知却至关重要的因素：游牧部落的迁徙模式、绿洲城市的农业生态系统、以及精神信仰的跨文化传播。 通过对粟特语文献、犍陀罗佛教石刻、以及萨珊波斯钱币的细致考证，作者力图重构一个动态、多层次的中亚社会图景。书中详尽分析了从公元前2世纪到公元14世纪，严酷的干旱环境如何塑造了河中地区（今乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦部分地区）的社会结构，以及来自草原深处的部落（如斯基泰人、匈奴、后突厥）与定居的绿洲文明（如粟特、花剌子模）之间复杂而持久的互动关系。 本书不仅是一部关于古代贸易路线的历史著作，更是一部关于环境适应、文化杂糅与帝国兴衰的区域史研究。它挑战了“东西方对立”的简单框架，揭示了中亚作为文明交汇点，如何以其独特的韧性和创新力，深刻影响了从罗马到唐朝的全球历史进程。 --- 第一部分：大地的呼吸——环境与早期定居 第一章：塔里木盆地的水脉与生命的边界 本章首先勾勒了中亚地理的严酷性，特别是克孜勒库姆沙漠（Kyzylkum）和卡拉库姆沙漠（Karakum）对人类活动的限制。我们聚焦于阿姆河（Oxus）和锡尔河（Syr Darya）流域，探讨古代灌溉系统的起源与发展。 引水渠的智慧： 详细分析了史前时期至阿契美尼德王朝时期，当地居民如何通过地下水渠（卡纳特系统的前身）管理稀缺的水资源，并建立起最早的农耕聚落。这部分内容探讨了在缺乏稳定降水的情况下，农业如何从依赖雨水转向依赖冰川融水和地下水。 绿洲的生态位： 阐述了绿洲城市如何成为沙漠中的“能源站”，不仅是贸易中转站，更是生态链上的关键节点。重点介绍了早期适应该环境的作物，如二棱大麦和特定品种的小麦的种植技术。 第二章：草原的呼唤——游牧民族的生态位与扩张 本书将游牧民族视为与绿洲文明并存的另一套复杂的社会体系。他们并非仅仅是“入侵者”，而是具有高度组织性的生态适应者。 马背上的帝国： 考察了斯基泰文化、萨卡人的社会组织结构，重点分析了其对青铜冶炼、畜群管理和军事骑射技术的革新。这些技术如何渗透到定居文化中，尤其是在军事和运输领域。 季节性迁徙的逻辑： 通过古文献描述，重建了游牧部落在不同季节对草场的利用模式，揭示了其生存策略如何与绿洲城市的固定资源产生冲突与互补。 --- 第二部分：丝绸之路的神经中枢——粟特人的崛起 第三章：粟特语的密码：商业帝国的基础 本章的核心是粟特人——被誉为丝绸之路的“中介者”。本书不再将他们视为单纯的商人，而是精通多文化交际和商业法律的专业阶层。 双语与身份认同： 研究了公元4至9世纪，粟特商队如何利用其语言优势（掌握波斯语、吐火罗语、汉语等），在不同政权间斡旋。对出土的粟特语契约文书（发现于东部边境）进行解读，揭示了古代商业融资和风险共担的机制。 宗族网络的力量： 分析了粟特人如何建立跨越数千公里的宗族和宗教网络，确保货物和信息的安全传递。讨论了他们如何建立海外社区（如在唐朝长安和洛阳的聚落），维持其文化认同。 第四章：宗教的载体：祆教、景教与佛教的在地化 丝绸之路的意义远超商品交换，它是思想和信仰传播的通道。本章专注于中亚腹地宗教信仰的复杂融合。 祆教（拜火教）在中亚的根基： 考察了祆教祭司如何在绿洲城市中建立圣火坛，以及它如何与当地神话融合。分析了萨珊王朝的宗教政策如何通过商业网络向东输出。 景教（聂斯脱里派基督教）的传播路径： 重点考察了景教在中亚绿洲城邦（如撒马尔罕周边）的传播，其教义如何适应游牧民族的线性时间观。 佛教的“丝路模式”： 区别于印度本土的佛教，中亚的佛教受到了希腊化艺术的强烈影响（犍陀罗风格），这使得佛教在进入中国之前，已先在中亚完成了重要的“风格重塑”。 --- 第三部分：帝国的钟摆——权力结构与城市生命周期 第五章：河中地区的城邦政治：从独立到依附 本章分析了绿洲城市如何在两个超级帝国——波斯（萨珊/后来的伊斯兰哈里发国）和中华帝国——之间寻求生存空间。 “藩属”的艺术： 探讨了布哈拉和撒马尔罕等城市统治者，如何巧妙地在向东方朝贡和向西方纳贡之间保持微妙的平衡，利用朝贡体系来换取贸易特权和边境安全。 水权与军事化： 分析了城市防御体系的升级与灌溉系统的维护如何紧密相关。在权力真空期，城市为保护水利设施而采取的军事化措施。 第六章：伊斯兰化进程的深层影响 公元8世纪伊斯兰势力的进入，并未立即抹除原有的文化结构，而是在此基础上进行了复杂的重构。 律法与商业契约的整合： 考察了伊斯兰教法（特别是哈乃斐学派）如何被用来规范粟特人建立的商业实践，以及新税制（如吉兹亚）对贸易路线的影响。 “伊斯兰绿洲”的形成： 研究了如阿卜杜拉·伊本·穆罕默德在河中地区的改革，如何将依赖中亚本土宗教和游牧精英的商业网络，逐步整合进更广阔的伊斯兰经济圈。 第七章：技术转移与知识的保守 本书最后强调，中亚并非仅仅是“过境点”，它还是知识和技术的“中继器”和“改进站”。 造纸术的西传： 详细论述了公元8世纪怛罗斯战役后，造纸技术从中亚向西方的扩散，而非直接从东方输入，分析了粟特和波斯工匠对手抄本制作工艺的优化。 天文历法与医学知识的交流： 通过对《格里高利历》源头文献的考察，展示了印度、波斯和希腊的科学知识如何在巴格达和布哈拉的学术中心进行汇集与发展，并最终影响了欧洲的文艺复兴。 --- 结论：活着的遗产 本书总结了中亚文明的持久性：它拒绝被单一的游牧或定居范式所定义，而是在两种生存哲学之间不断协商、融合与创新。中亚的兴衰史，是一部关于韧性、适应与跨文化交流的宏大史诗。 --- 附录与参考资料 地图集： 中亚主要灌溉系统与古代城邦分布图（公元1-10世纪） 文物图版： 撒马尔罕出土的壁画与钱币拓片 文献节选： 粟特语商业信函与波斯史料选译 关键词： 丝绸之路、粟特、中亚史、游牧文明、绿洲城市、祆教、河中地区、灌溉农业、文化交融。
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