养生美食365

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出版者:广西师范大学出版社
作者:胡献国 编
出品人:理想国
页数:288
译者:
出版时间:2008-1
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787563369881
丛书系列:
图书标签:
  • 养生
  • 美食
  • 食谱
  • 健康
  • 饮食
  • 营养
  • 家常菜
  • 烹饪
  • 保健
  • 膳食
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具体描述

《养生美食365》主要包括果品类、肉食类、水产类等养生美食。三百六十五天,每天都是新的。《养生美食365》详细介绍了:龙眼肉、胡桃仁莴苣、芫荽、枸杞苗、椿叶、黄花菜、荠菜、蕺菜、马齿苋、四季豆、扁豆、豇豆、刀豆、茄子、辣椒、萝卜、胡萝卜、鹿肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、乌蛇肉等食物的制作方法。

《都市脉动:现代生活的节奏与调适》 一部深入剖析当代都市人生存状态、精神困境与寻求平衡的深度观察之作。 内容提要: 《都市脉动》并非一本关于养生食谱或单一技能传授的指南,它是一份献给所有在钢铁丛林中穿梭、与时间赛跑的现代城市居民的“心灵地图”与“生存手册”。本书以敏锐的洞察力和人文关怀,全面解构了当代都市生活的多重维度——从物理空间(高密度居住、通勤压力)到心理空间(信息过载、身份焦虑),再到社会连接(虚拟社交与真实疏离)。 全书分为四个核心部分,层层递进地探讨了都市人如何在高速运转的社会机器中,保有自我、找到意义,并最终实现一种更具韧性与可持续性的生活方式。 --- 第一章:钢筋水泥下的呼吸:空间与身体的博弈 本章着重探讨物理环境对个体生理和心理的隐性影响。 1.1 尺度的错位:微小空间中的宏大叙事 深入分析高密度居住对个人安全感和隐私空间的影响。通过对典型都市公寓布局的剖析,探讨“小即是多”的哲学在实际生活中如何异化为“小即是局促”。引入城市规划心理学观点,论证缺乏自然元素的居住环境如何潜移默化地削弱人的感知能力和创造力。 1.2 速度的悖论:通勤作为一种存在状态 通勤不再仅仅是空间位移,它已成为都市人每日必须经历的“仪式性痛苦”。本章详细描绘了不同交通工具(地铁、私家车、共享单车)上人们的集体情绪光谱,从早高峰的焦虑集群到晚高峰的疲惫释放。重点分析了“通勤时间黑洞”对个人时间支配权的剥夺,以及这种剥夺如何引发对个人生活掌控感的下降。 1.3 身体的沉默抵抗:久坐与隐性伤害 本章超越了常规的健康建议,转而关注身体在长期静止状态下发出的“信号”。探讨了“办公椅病理学”,分析了持续性低强度压力(如颈椎压力、视疲劳)如何转化为慢性的情绪低落和认知衰退。讨论如何在工作流程中嵌入“微间歇”——那些看似无谓的起身、伸展,实则是身体与僵化环境进行对抗的微小行动。 --- 第二章:信息洪流中的锚点:注意力与心智的重塑 现代城市生活,其核心挑战在于无休止的信息输入与注意力碎片化。 2.1 数字黄昏:屏幕外的世界与“错失恐惧症”(FOMO)的陷阱 剖析智能手机如何成为都市人延伸出的“第六感官”,以及这种感官的过度敏感如何导致持续的应激反应。本章着重探讨社交媒体上“完美人设”对个体自我价值判断的冲击,以及“在线时长”如何被错误地等同于“生活参与度”。 2.2 认知负荷的极限:决策疲劳与“选择的重压” 都市生活要求个体在短时间内做出大量次要决策(穿什么、吃什么、走哪条路、点哪个外卖)。本书认为,这些微小决策的累积,会耗尽用于更重要事务的“意志力储备”。引入“决策预算”概念,倡导通过建立日常惯例来简化非核心选择,以保留心智能量。 2.3 深度阅读的复兴:对抗“快速扫描文化” 探讨在信息快餐文化下,人们对复杂、长篇内容产生抵触心理的现象。本章倡导“慢阅读”作为一种心智训练,旨在恢复逻辑链的完整构建能力和对细微差别的敏感度。列举了历史、哲学文献中如何通过深度沉浸来重建专注力的范例。 --- 第三章:连接的悖论:社交关系的构建与疏离 都市人的社交图谱复杂而脆弱,本章探讨了“亲密”与“效率”在人际关系中的冲突。 3.1 熟人经济与真正的友谊 分析都市中“强弱关系”的失衡。我们认识的人很多,但能提供情感支持的“核心圈”日益缩小。探讨职场关系中的“功利化倾向”,以及如何区分基于共同目标的需求合作与基于情感连接的真正友谊。 3.2 身份的叠穿:角色扮演与真实自我的消融 城市生活的本质要求个体在不同场合切换多重身份(员工、父母、子女、消费者)。本章关注这种身份切换带来的“角色疲劳”,即个体在不同面具之间疲于奔命,反而忘记了“面具之下”的核心自我诉求。探讨“独处时间”对于整合这些破碎身份的重要性。 3.3 邻里感的重构:社区精神的微观实践 在大型社区中,邻里关系往往退化为物业通知的接收方。本章提出微观的“社区重建”方案,例如发起基于兴趣(如共享工具、植物交换)的非正式互动,以此来对抗城市生活中的普遍性孤独感。 --- 第四章:寻找节奏:可持续生活的哲学与实践 本书的终极目标是帮助读者在高速运转的城市中,找到一个属于自己的、能够持续运转的“内部节拍”。 4.1 与“效率至上”的对话:时间的价值重估 挑战“时间就是金钱”的单一叙事。主张引入“价值时间”和“体验时间”的概念,强调那些看似“不生产价值”的活动(如发呆、散步、无目的的探索)对精神恢复的决定性作用。 4.2 情绪的“城市化”处理:从压抑到接纳 都市生活的高压常导致情绪的内化和固化。本章提供了一套非医疗性的情绪管理框架,强调“命名”情绪、允许情绪在特定时空内“存在”,而非急于“解决”或“消除”它。 4.3 慢下来的勇气:创造“抵抗的时刻” 可持续生活并非逃离城市,而是在城市中建立个人的“抵抗空间”。这包括有意识地安排“数字排毒日”、建立“不被量化的爱好”,以及重新定义“成功”——不再是达到的高度,而是维持的平衡。本书旨在激励读者,将对身体健康的关注,扩展到对生命质量和心智韧性的全面构建上。 《都市脉动》是献给所有不甘于被城市节奏吞噬的个体的一份宣言:你拥有定义自己生活的权力,即便在最拥挤的角落。

作者简介

目录信息

果品类 荔枝 龙眼肉 大枣 山楂 胡桃仁 栗子 松子 槟榔 石榴 番石榴 杨梅 樱桃 桃 杏 梅 葡萄 枸杞子 葵花子 椰子 无花果 银杏 橄榄 菠萝 柠檬 苹果 橘 柑 柚 梨 柿子 香蕉 枇杷 西红柿 阳桃 猕猴桃 罗汉果 芒果 西瓜 甜瓜 哈密瓜 地瓜 花生 荸荠 莲米 芡实 菱 甘蔗 草莓 剌梨菜蔬类 南瓜 冬瓜 苦瓜 黄瓜 丝瓜 越瓜 瓠子 葫芦 菠菜 芹菜 韭菜 包心菜 蕹莱 黄牙菜 松菜 苋 茼蒿 落葵 芸薹 芥菜 莴苣 芫荽 枸杞苗 椿叶 黄花菜 荠菜 蕺菜 马齿苋 四季豆 扁豆 豇豆 刀豆 茄子 辣椒 萝卜 胡萝卜 土豆 山药 芋头 苤蓝 甘薯 魔芋 慈姑 薤白 竹笋 芦笋 洋葱 大蒜 百合 藕 香菇 蘑菇 黑木耳 银耳 茭白 豆豉 豆腐 黄豆芽 绿豆芽 石花菜 龙须菜 紫菜 海带 仙人掌 芦荟 花椰莱肉食类 猪肉 牛肉 羊肉 狗肉 驴肉 鹿肉 兔肉 鸡肉 鸭肉 鹅肉 鸽肉 鹌鹑肉 麻雀肉 乌蛇肉 燕窝 鹧鸪水产类 鳜鱼 鲤鱼 鳝鱼 鲫鱼 黄鱼 墨鱼 龟 鳖 牡蛎 泥鳅 虾类 海参 淡菜 海蜇 蟹 蛤蜊 蛏子 田螺
· · · · · · (收起)

读后感

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