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发表于2024-12-28

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出版时间:2008-1
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装帧:
isbn号码:9787111232827
丛书系列:

图书标签:  

餐厅服务技能 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《餐厅服务技能》主要内容有餐厅的基础知识，包括餐饮业基本的岗位设置和职责以及基本的餐厅服务礼仪和职业道德；餐厅接待服务，包括中餐和西餐的基本接待服务知识；主要的客源国和地区人们的饮食习俗；基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。

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