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餐廳服務技能 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐廳服務技能
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餐廳服務技能 pdf epub mobi 著者簡介

餐廳服務技能 pdf epub mobi 圖書描述

《餐廳服務技能》主要內容有餐廳的基礎知識，包括餐飲業基本的崗位設置和職責以及基本的餐廳服務禮儀和職業道德；餐廳接待服務，包括中餐和西餐的基本接待服務知識；主要的客源國和地區人們的飲食習俗；基本的飲料、菜點知識以及餐飲業中需要注意的服務安全等。

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發表於2024-12-28

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出版者:
作者:華廣蘭
出品人:
頁數:178
譯者:
出版時間:2008-1
價格:11.00元
裝幀:
isbn號碼:9787111232827
叢書系列:

圖書標籤:  

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