本本书屋

 本本书屋 logo

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书

天妇罗
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

近藤文夫，生于昭和二十二年（1947年）的东京。18岁进入“山上酒店”（东京御茶水）工作，在同一家酒店的天妇罗餐厅“日餐天妇罗山上”开始学习。23岁任厨师长，之后历经二十余年，以精湛的厨艺让这家餐厅名声鹊起。平成三年（1991年），在东京银座独立门户，开办了“天妇罗近藤”餐厅。平成十六年（2004年），随着所在大厦的改建而搬到9楼，进行了扩张，逐渐发展为白天翻两次桌、夜晚一座难求的繁荣状态，经常有很多世界各地的客人以“天妇罗近藤”为目的地来拜访。另外，近藤文夫及其近藤餐厅也多次上电视或者杂志。因已故小说家池波正太郎先生的机缘，参与了电视节目，在美食节目《剑客菜肴》（以小说《剑客生涯》为蓝本）中负责制作各种菜品。著作主要有《池波正太郎的年夜饭》（筑摩书房）、《池波正太郎的餐桌》、《剑客生涯菜肴》（合著，新潮文库）等。

天妇罗 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-03

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 天妇罗 电子书 的读者还喜欢


天妇罗 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:河北科学技术出版社
作者:近藤文夫
出品人:
页数:232
译者:周小燕
出版时间:2018-3-1
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9787537594684
丛书系列:

图书标签: 美食  油炸  日料  吃的   

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《天妇罗》为“世界大师美食丛书”系列的又一部精品之作，米其林二星级主厨、享誉国际的东京银座“天妇罗近藤”店的创始人——近藤文夫先生的倾心力作。全书详细图解“天妇罗”料理方法，包含食材挑选、处理过程、面衣厚薄和油炸掌候，满足日本料理专门店厨师和学徒及大众美食爱好者。本书集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体，非常适合料理爱好者、学习者以及西餐从业人员参考和学习。

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书
天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

天妇罗 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

一本看完了之后想吃天妇罗的书。一本看完之后热爱美食的书。可以感受到近藤文夫对于天妇罗的热爱。保留食材的原味，不过分干涉事物本身的涩、特殊香味，我很喜欢这种料理的思路。因为我本人就是这样的口味。图片很好看。

评分☆☆☆☆☆

大陆引进的日版天妇罗菜谱…写的很细，印刷的也很养眼

评分☆☆☆☆☆

又是一本看了也不会做系列。配图可真好。

评分☆☆☆☆☆

一本看完了之后想吃天妇罗的书。一本看完之后热爱美食的书。可以感受到近藤文夫对于天妇罗的热爱。保留食材的原味，不过分干涉事物本身的涩、特殊香味，我很喜欢这种料理的思路。因为我本人就是这样的口味。图片很好看。

评分☆☆☆☆☆

一本看完了之后想吃天妇罗的书。一本看完之后热爱美食的书。可以感受到近藤文夫对于天妇罗的热爱。保留食材的原味，不过分干涉事物本身的涩、特殊香味，我很喜欢这种料理的思路。因为我本人就是这样的口味。图片很好看。

天妇罗 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有