遇见台湾

出版者:百花洲文艺出版社

作者:蔡澜

页数:216

出版时间:2018-6-1

价格:58.00

装帧:平装

isbn号码:9787550025875

图书标签:台湾美食文化饮食摄影旅行mook杂志书

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全彩印刷，百幅独家摄影照片，蔡澜猫力绿妖焦桐廖信忠朱天衣等大咖撰文，一本书丰富呈现宝岛台湾的饮食文化风貌。

何为古早？我们在历史的洪流和乡村的田间寻找，才发现世代相传的，其实是家的味道。

说起台湾美食，人们大多离不开一个语汇——古早味。

这本书就台湾的古早味美食向读者讲述其背后的故事。

我们邀请了多位作者参与到内容创作当中。分别从食材、市场、古早味小吃、美食故事等多方面向读者讲述台湾的特色美食。其中不乏关于美食与手艺传承的故事，也会让读者在对台湾美食有所了解的同时获得更多思考。

读后感

台湾，对我来说是个特殊的符号，是计划列表的目的地之一。去台湾的安排之一，是去看看诚品书店，与这本书的邂逅也是在苏州的诚品书店。人和世界的连结，在于和感兴趣事物之间的关联，构成人生物理、时间和心理的坐标图。那些汇聚，那些积累，那些邂逅，林林总总，堆积成为你的...

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用户评价

带着它去台湾，虽然没有细细的去品味书中的内容。但是能明确感受到每一个不同的作者都对台湾有些发自内心的热爱… 不管是吸引他们的是美食还是美食背后的人文情怀，等到台湾再体验吧。或者哪天对另外一个城市品味了以后再去对比吧…

2019年10月13日读，2019-188。宝宝作文课上阅。

杂志的体例，作者的功力自然也有些高下，一些文章似乎在别处看过，但总体来说值得一读

了解台湾美食、文化、风情的集子

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