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发表于2024-11-24

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大概没有一位日本导演像小津安二郎这么喜欢拍吃吃喝喝的场景，其片中饮食镜头之多，有心人不妨试试统计一下。小津的最后一部作品《秋刀鱼之味》，英国人译为平平的《一个秋日午后》，深谙饮食情趣的法国人则译为了《清酒的滋味》，试图还原原作片名的含义。这是贵田庄在《小津...  

#读书 《小津安二郎的餐桌》贵田庄著 陈芳芳译。作者是日本文坛研究小津安二郎的专业户，写了好几本关于小津的书。本书以秋刀鱼、海鳗、拉面等传统日式餐桌上常见的食材为章节名称，细数各种食材在小津各时期电影中的出现，通过餐桌这一视角串联叙述小津电影生涯的趣事。由于很...

大概没有一位日本导演像小津安二郎这么喜欢拍吃吃喝喝的场景，其片中饮食镜头之多，有心人不妨试试统计一下。小津的最后一部作品《秋刀鱼之味》，英国人译为平平的《一个秋日午后》，深谙饮食情趣的法国人则译为了《清酒的滋味》，试图还原原作片名的含义。这是贵田庄在《小津...  

说到小津的电影就不得不谈电影里的美食，而说到这本小津安二郎的餐桌就不得不谈小津的电影。 这是一本专为小津影迷准备的盛宴。 小津的电影大多是家长里短，秋刀鱼之味这样直接用食物命名的作品也不稀罕。电影中总是谈到食物，鲜少出现食物的镜头但仍让人倍感亲切。 小津安二郎...  

据说当年杨凡带着他的作品《游园惊梦》和王祖贤及宫泽理惠去莫斯科电影节参展，夜澜人静时，因为难耐馋虫的诱惑，杨凡一时兴起，遂披衣起来，拉上王祖贤，在莫斯科的大街小巷中到处寻找中餐馆。 作为老饕的小津，也有过这样的风雅之举，据说他一年到头都要吃鳗鱼。有...  

这个贵田庄是专门研究小津安二郎的，关于小津的方方面面，光是饮食这块就写了不止一本，终身致力于研究一个人也是很有意思，对小津电影细节极之熟悉，信手拈来不费功夫，我也很想看他写原节子那本。

小津厨（中日双語

小津厨（中日双語

是冲着名字看的 电影的话 还是看的不够

为了写稿看的，就还挺有趣的，只是觉得作者并没有完全理解小津，不知道是路径的问题还是解读的问题