小津安二郎的餐桌 2025 pdf epub mobi 电子书

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小津安二郎的餐桌 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

贵田庄

1947年出生，获早稻田大学博士学位。日本著名电影评论家，可谓日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门：40个问答》《小津安二郎文坛交游录》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎东京美食指南》《追寻小津安二郎的足迹:东京、镰仓散步》《西洋图书工坊》等。

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发表于2025-01-31

小津安二郎的餐桌 2025 pdf epub mobi 电子书

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小津安二郎的餐桌电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

据说当年杨凡带着他的作品《游园惊梦》和王祖贤及宫泽理惠去莫斯科电影节参展，夜澜人静时，因为难耐馋虫的诱惑，杨凡一时兴起，遂披衣起来，拉上王祖贤，在莫斯科的大街小巷中到处寻找中餐馆。作为老饕的小津，也有过这样的风雅之举，据说他一年到头都要吃鳗鱼。有...

评分☆☆☆☆☆

#读书《小津安二郎的餐桌》贵田庄著陈芳芳译。作者是日本文坛研究小津安二郎的专业户，写了好几本关于小津的书。本书以秋刀鱼、海鳗、拉面等传统日式餐桌上常见的食材为章节名称，细数各种食材在小津各时期电影中的出现，通过餐桌这一视角串联叙述小津电影生涯的趣事。由于很...

评分☆☆☆☆☆

大概没有一位日本导演像小津安二郎这么喜欢拍吃吃喝喝的场景，其片中饮食镜头之多，有心人不妨试试统计一下。小津的最后一部作品《秋刀鱼之味》，英国人译为平平的《一个秋日午后》，深谙饮食情趣的法国人则译为了《清酒的滋味》，试图还原原作片名的含义。这是贵田庄在《小津...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:楚尘文化/中信出版集团

作者:[日]贵田庄

出品人:楚尘文化

页数:256

译者:陈芳芳

出版时间:2019-5-20

价格:48.00

装帧:平装

isbn号码:9787508694191

丛书系列:

图书标签: 小津安二郎电影日本美食饮食视觉转向文化 *北京·中信出版社*

小津安二郎的餐桌 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

【内容简介】

餐桌，是小津安二郎电影的重要道具。

时令菜肴透露出季节，餐馆听名字就知道特色。讲着方言的人物一出场，不需多余台词，风味呼之欲出。秋刀鱼、海鳗、拉面、炸猪排、茶泡饭……端上桌的食材和发生在桌旁的对话，总是承载着独具小津哲学的电影世界。

本书由日本文坛“小津专业户”贵田庄执笔，细数留存至今的37部电影，参考小津的亲笔日记，从餐桌上解读小津安二郎。

【编辑推荐】

一部深度解析小津安二郎电影人生的评传一本关于日本市井风味的美食随笔

作者历时数年，走访了半世纪前小津在东京、横滨、镰仓时常光顾的餐厅食店，边走边尝，深入电影大师的日常，发现更为真实的小津安二郎。

收录大量小津日记中关于“吃”的有趣逸事，讲述食物如何影响“豆腐匠”的60年人生。

“吃”是小津电影的重要组成部分，“吃”又是每个人的日常，平民导演小津 “吃”得更是非常接地气。

以“餐桌”为视角，通览小津留存于世的37部影片，从无声到有声，从黑白到彩色，小津安二郎的电影之路就是一部日本近代电影史。

精美的手绘插画、珍贵的剧照、小津电影与美食的全方位解读，是了解、认识小津安二郎和日本文化不可多得的一本好书。

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小津安二郎的餐桌 2025 pdf epub mobi 用户评价

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这个贵田庄是专门研究小津安二郎的，关于小津的方方面面，光是饮食这块就写了不止一本，终身致力于研究一个人也是很有意思，对小津电影细节极之熟悉，信手拈来不费功夫，我也很想看他写原节子那本。

评分☆☆☆☆☆

小津厨的研究作。逸闻掌故写了不少，关注食物这个点也挺有意思。不过说实话好多内容太昭和了……年代感MAX

评分☆☆☆☆☆

娓娓道来小津电影里的诸多美食细节，是了解小津其人及其作品的一个入口。但是，若要说真的又多么深入详尽地「论」小津或者他的电影，却也未必。不过，一部作品能够好好做完做好一件事，已经是一种功绩。

评分☆☆☆☆☆

特别好读，很有意思，从餐桌上的食物为切入点，娓娓道来。看似是讲食物，但其中也有许多关于小津对剧本、对演员的要求，间或不少他的日记。同时期导演的交集，还有小津的感情经历，内容十分丰富。所以，一边读一边记记录比较好。读完啦！是在学校图书馆借的，但是特殊时期也不开学，也没法还。????

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