《高等學校食品專業係列教材·試驗設計與數據處理》從技術和應用的觀點齣發,重點闡述瞭試驗設計和數據處理的基本原理與常用方法。主要內容包括試驗設計基礎,正交試驗設計,均勻試驗設計,迴歸正交試驗設計,迴歸鏇轉試驗設計;極差分析,方差分析,迴歸分析,以及SAS統計軟件的基本知識與命令、SAS數據集、軟件應用中的程序設計,SAS軟件在簡單計算、繪圖、方差分析、多元迴歸設計等應用中的處理方法等。各章教學目標明確,配有的習題可幫助讀者理解掌握。
試驗設計與數據處理是食品科學與工程及相關專業的專業基礎課程。
發表於2024-11-16
試驗設計與數據處理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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