餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？ 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？ pdf epub mobi 著者簡介

林總，注冊會計師、稅務師，LEC會計學院教授（管理會計專業）、日本成本計量學會會員，林總聯閤株式會社代錶董事。

1974年畢業於中央大學商學係會計專業。畢業後曾經任職於外資會計師事務所，擔任監察法人，此後開辦自己的公司，專門開展經營谘詢、會計理論以及管理會計係統的設計與導入、演講等活動。主要著作有《經營谘詢師》、《經營中的現金流》，以及最為暢銷的作品《餃子館與高級餐廳，哪個更賺錢？》、《學懂新版管理會計》等。

餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？ pdf epub mobi 圖書描述

這是一本用一個有趣故事貫穿起來的會計入門書。

名牌服裝公司的設計師由紀為瞭完成父親的遺願，繼承瞭傢庭的事業，就任一傢瀕臨閉的公司社長。

對經營一竅不通的由紀一下子變得手足無措瞭。屋漏偏逢連夜雨，貸款銀行的負責人又告知他們，如果一年之內業績沒有改善的話，就要提高貸款的利息……

由紀在會計專傢的指導下，剋服瞭接踵而來的睏難和挑戰。終於在一年後迎來瞭決定命運的一天……

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餃子館和高級餐廳，哪個更賺錢？ pdf epub mobi 圖書目錄

寫在前麵的話　會計的作用，就是使公司的活動可視化　最重要的是：結閤經營，學習會計序言　突如其來任職社長　融資中斷通告　嚮財務專傢谘詢第1章　隱藏在數字背後的秘密——會計的本質和損益錶的構成　築地的懷石料理屋　魯賓壺中的隱藏畫　從老婦到美少女的魔幻畫　要點　從損益錶中你能讀到些什麼第2章　提高“現金製造機”的功率——解讀資産負債錶　銀座的料理店從現金的流嚮開始資産負債錶左側與右側的關係成果測定器（performance meter）　要點資産負債錶的構造資産負債錶左右的關係財務報錶分析意味著什麼第3章　為什麼賣大肥鮪魚反而不賺錢？——什麼是現金流經營　韆馱木的壽司店夜間營業的超市越開越多的理由庫存為什麼會增加現金流量錶　要點經營循環的過程與現金流的關係第4章　不改正考試中錯誤的學生，成績不會提高——經營計劃和月度結算的PDCA循環　傢宴上的講座按月進行財務結算的必要性經營循環讓PDCA循環運轉起來規劃經營遠景經營計劃中會計的位置　要點重建財務係統的理由第5章　餃子館和法式西餐廳，哪個更賺錢？——對利潤的構成以及損益分歧點的分析　蒲田的餃子館學習邊際利潤和固定成本，掌握企業利潤的構成保本銷售額的計算　要點邊際利潤與CVP圖錶練習題第6章　香奈兒為什麼那麼貴？——隱形現金製造機和大企業的品牌化經營　丸之內的洋酒館品牌價值，是“隱形的現金製造機” 構造經營模式　要點　股東價值是什麼第7章　留意整形美人——看破粉飾決算的方法　內幸町的中華料理店　經營者的失職　看破造假財務報錶的方法　留意金額暴漲暴跌的項目　粉飾庫存，好比飲鴆止渴　要點　粉飾財務報錶的常見手段第8章　像“煞風景”的工廠那樣賺錢——成本管理和活動量基礎成本的計算　神田的蕎麥麵館　降低産品成本　減少工廠的維持費用　將工廠的活動可視化　所謂可視化，就是讓異常的地方能夠自動跳到　你眼前的狀態　削減原材料成本　加快生産速度　要點　尋求新的財務管理手法第9章　決斷：進，還是退？——機會損失和決策　降低成本的3項提案　神樂阪的酒館將機會損失最小化，是經營者的使命進齣中國是否應該將生産委托給中國企業自行生産，還是將生産環節外包　要點戰略思路與戰術思路的決定第10章　夏洛特·福爾摩斯的眼睛與獲得行動力——著眼於異常，探尋原因　新橋的河豚店能助一臂之力的人退貨是最令人不能容忍的失敗　要點看到數字背麵隱藏的事實第11章　不要被財務詭計所欺騙——看穿“逆粉飾”　總公司會議室中的對決現金流不會說謊將盈利的賬麵做成虧損　要點什麼是“逆粉飾” 日産汽車的當期純利大挪移尾聲——嚮著夢想前進　紀尾井町的法式西餐廳　要點　什麼是平衡計分卡相關術語
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