本本书屋

 本本书屋 logo

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

The Science of Cooking
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

The Science of Cooking pdf epub mobi 著者簡介

The Science of Cooking pdf epub mobi 圖書描述

Get answers to all your cooking science questions, and cook tastier, more nutritious food using fundamental principles, practical advice, and step-by-step techniques.

Where does the heat come from in a chili pepper? Why is wild salmon darker than farmed? Does searing meat really "seal in" the juices? A good recipe goes a long way, but if you can master the science behind it, you'll be one step ahead.

Using full-color images, stats and facts through infographics, and an engaging Q&A format to show you how to perfect your cooking, The Science of Cooking brings food science out of the lab and into your kitchen. Topics include meat and poultry, seafood, dairy, pulses and grains, fruits, vegetables, spices, herbs, baked goods, and more, making it perfect for perfecting everyday cooking as well as for special meals.

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

The Science of Cooking pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-06-29

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 The Science of Cooking 電子書 的读者还喜欢


The Science of Cooking pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:DK
作者:Dr. Stuart Farrimond
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2017-9-19
價格:USD 17.57
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9781465463692
叢書系列:

圖書標籤: cooking  DK  Cuisine  英文原版  烹飪  已上天  好吃的  Q化學   

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

The Science of Cooking pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

居然沒人評分，我要來給這書做推廣。 真正的專業書，易讀有趣，全麵，人手一本值得，也適閤中餐喜歡者！

評分☆☆☆☆☆

看完之後還蠻想學烹飪的☺️

評分☆☆☆☆☆

看完之後還蠻想學烹飪的☺️

評分☆☆☆☆☆

@誠品

評分☆☆☆☆☆

看完之後還蠻想學烹飪的☺️

The Science of Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有