▼ 書摘

月經與疾病

食醫之道最重要

俗話常說：人吃五穀雜糧，哪有不生病的；這正與現代醫學所驗證的「飲食將決定健康與否」的觀念如出一轍，由此可見老祖宗的高深智慧，在沒有科學的原始時代，就已經懂得食物是導致疾病的禍首。我也曾一再向大家強調：「廚房就是藥局」，所以料理三餐的家庭主婦，就是家庭成員身心健康的頭號維護者。而飲食之道對於女性而言，更是維持生理機能、決定一生幸福的關鍵力量。

我在日本研讀醫學的時候，就已立下志願，要為「女人的一生」而努力，指引所有女性如何關照自己的健康。由於我從小就跟著母親學習烹飪，對廚藝頗有興趣，而當我到了日本求學，便發現日本人會有「胃疾」這項國病，其實是由飲食習慣所導致。日本人喜歡吃煙燻的海產，而煙燻食物產生的炭素會吸收胃液，使胃部收縮、導致病變；此外，日本人吃飯很急，咀嚼得不夠，進而增加了胃腸的負擔，這大概和他們接受軍事教育有關。除了好吃生冷魚類與醃製菜蔬之外，他們也習慣甜的、鹹的食物一起吃，而這樣最容易引起脹氣了。

當時，我就將「病從口入」的觀念應用在臨床治療上，而以「食醫」的概念來調養受傷的身體，從改變病人的飲食習慣著手，用漸進的方式調整落實，在飲食中將病人偏愛的食物逐步減少，然後強迫增加對其有益的食物。

中醫強調：「食物有一利必有一害」，這意味著無論是哪一種食物，都會因個人體質、體型、症狀、年齡和性別的不同，而對身體造成不同差異的影響效果，例如肥胖的人吃酸性食物可以消除疲勞；瘦弱的人則應該多吃甜的、動物性脂肪多的食物。因此，先確認自己是屬於哪種體型，再依照自己的特性選擇適合的食物，才是維護身體健康的不二法門。

我心心念念女性的健康，希望能從飲食這個方向切入，來幫助女性達成美麗安康的目標。我還記得古時候的中藥房有一種叫做「薏仁湯」的煎藥，是專供女人月經不順時服用的保健良方，可是後來我就再也沒有見到這種藥了，於是我便回鄉採訪相識的鄰居街坊，向阿媽、阿祖等老年人請教她們的經驗。其實女性常見的諸多生理症狀，都是來自同一病源，而且應該利用月經期間，以飲食調理來爭取健康的再造機會。而一直以來，我都是依循這樣的道理來進行研究與實驗。

月經 VS. 癌症

女性罹患癌症究竟與月經有何關連？這是我在預防醫學研究上最關心的議題。首先，為了徹底瞭解癌症的成因與對策，必須先做科學化的調查。我蒐集了世界各國的相關研究資料，再加入中國家庭醫學的觀點，設計出「體質改善健康相談生活調查表」，前後一共對三萬六千人進行調查，項目則是以日常生活作息為主，如個人的體型、生活習慣、飲食習慣、性生活、運動情形等；另外也包括婦女來經前、中、後的基礎體溫變化，婦女產後有無坐月子，婦女流產後有無妥善調理，以及性生活與癌症的關係等，希望能以中國醫學理論的觀點，來加以分析、解釋並找出答案。

經由這些問卷的整理分析，我得到許多重要結論，例如荷爾蒙分泌與健康之間密不可分的關係，就使得癌症的防治和症狀改善有了很大進展，同時也印證了很多婦女病都跟生理期的處理、照顧不當有關；我也因而掌握住要治療女性疾病，就要先測量基礎體溫才能了解病因的要訣。

目前台灣在大力宣導的「六分鐘護一生──子宮頸癌定期檢查」以及「乳癌自我檢查」等防癌觀念，立意雖好，卻只是最後一道的把關動作，其實我們更應該從小教導女性，如何在日常生活中培養起正確的防癌意識，將罹癌的機率降到最低，才是最為積極有效的做法。

‧生理期是防癌關鍵期

雖然健康的人具有迅速恢復疲勞的本能，但是女性生理期是體內荷爾蒙分泌調整的時段，這時身體的能量將大量被消耗，如果妳毫不在意，仍然繼續熬夜加班、激烈運動、生冷不忌地亂吃、提重物、吹冷氣……那麼妳原本已經耗弱的身體，將會更加虛弱，使得荷爾蒙的分泌終於失去平衡，疾病的因子就會在體內的弱點處引爆。像是青春痘、感冒、疲倦、口乾舌燥、腰痠背痛等症狀，都會是癌前的徵兆。

我一再強調，女性要特別注意生理期的調養，在這段時間不能洗頭，頭髮沒乾之前不能睡覺，不要吃生冷的食物，而且要避免著涼。這是因為子宮內的溫度高於體溫，遇冷就會收縮，使經血無法排除乾淨，影響到內分泌的正常代謝，而荷爾蒙失調正是導致婦女病最大的元兇。有些婦女在更年期時施打荷爾蒙針，也會增加罹患乳癌及子宮癌的危險。

青春痘、肉疣、子宮瘤等這些女性最常見的疾病，其實只要平常遵守良好的生活習慣，就可以有效預防；但一般人常是不見棺材不流淚，國人向來缺乏「預防醫學」的觀念，一旦讓腫瘤形成，就已經太遲了。然而，我還是主張以不開刀的方式，藉由調整作息與飲食的雙重力量來進行治療，只要能奉行我所呼籲的「今天的疲勞，今天消除」，就能有立竿見影的防癌成效。

月經 VS. 感冒

從臨床研究中，我很清楚地瞭解：「感冒是萬病之源」。而對於女性來說，經期、感冒和癌，這三者之間更有著相當密切的關係。

‧經期中要嚴防感冒

在月經期間，身體會感到疲倦、虛弱，而特別容易著涼感冒。如果妳忽視了這個訊息，讓感冒隨著生理期來拜訪，那麼我可以很肯定地告訴妳，只要這個習慣持續六年，妳一定會成為罹患腦瘤、子宮頸癌、乳癌、卵巢癌、子宮癌和乳癌的高危險群。此外，感冒的後遺症還包括有咽喉炎、支氣管炎、氣喘、皮膚炎、過敏性濕疹、扁桃腺炎、中耳炎、風濕等，這些疾病也大有機會纏上妳。

感冒在一般人眼裡，可能都覺得是稀鬆平常的小問題，其實它卻是默默潛伏的危險地雷，隨時可能引爆重大危機。女性若是在生理期間罹患感冒，服用西藥房販售的成藥是沒有效果的──經過長期研究後，我認為感冒藥有分類的必要，至少要分為生理期、妊娠期與老年期三種類別，以供不同族群服用，但直到目前為止，市面上還沒有出現這樣的處方。

‧調理得當，就能再造健康

大家平常都預料不到感冒的後遺症會有多麼嚴重，以下是一位 B 小姐的現身說法，透過她的實際經驗，相信能讓大家更進一步瞭解感冒、生理期與癌症的關係：

我在一九七三年被醫生診斷出罹患了「腦下垂體腫瘤」，而且因腫瘤壓迫到視神經而使視野變得狹窄、視力減退。在當時，腦瘤被認為是不治之症，而我還是接受了手術治療。一年半之後，由於傷口處出血，我再次開刀，兩年過後再度出現同樣狀況，總共在頭部動了三次刀。

與死神交戰的我，過著朝不保夕的恐懼日子，術後肩頸部痠痛得厲害、無法下床，連長期看護我的媽媽，也已經精疲力盡了。就在這陷入生命谷底的時候，我忽然看見了一點曙光，也許這就是俗語說的機緣或福報吧。

那是起因於鄰居太太邀媽媽一起去聽了莊淑旂博士的演講。媽媽回來後告訴我，莊博士在演講中提到，月經期間洗頭會引起經痛，如果服用止痛藥來治療，最後的結果就是生成腦腫瘤；她同時也提到，月事期間最忌生冷食物吃太多，如此將引發下腹受涼、虛弱無力，頭腦昏昏沈沈，總是起不了床。莊博士所提示的重點，竟然與我的病情完全相同，於是我便去拜訪了莊博士，祈求著能抓住一線生機。

問診的時候，莊博士特別問及我的生理期狀況，我說自己經痛很嚴重，而且常伴隨有嘔吐、畏寒、出冷汗、拉肚子、全身倦怠等症狀。莊博士說：「妳的腦瘤是由經痛引起的，必須先從根本治療做起。」

腦腫瘤和經痛怎麼會有所牽連，我起先也很震驚，但後來才知道，它們確實是互為因果的疾病。我聽從莊博士的指導，從生活習慣開始落實改善，首先在每個經期中都不洗頭、不吃生冷食物，並且輔以食療──吃蘿蔔榨汁以消除脹氣；規律的服用「福康」、冬瓜、干貝等；而為了緩和不安與緊張的情緒，莊博士也建議我禁吃辛香料和咖哩等刺激食物。

此外，我每天都會定時測量基礎體溫，並做好確實記錄；舉凡莊博士教導的各種指壓、打診、按摩，靠牆直立的體操、防癌宇宙操等，我都會持之以恆、不懈怠地做，並依照她的吩咐，纏綁腹帶以矯正內臟下垂、調整走路姿勢，心中同時要常保感恩的心念。

六年後，我所有的症狀就這樣在不知不覺中逐漸有了起色。隨著體況的強健，恐懼的情緒完全消失了、肩部的酸痛也一掃而空了。在接受莊博士指導的六年間，我頭上的手術傷痕痊癒了，頭部斷層掃瞄的結果也很正常，可以不必再服藥；莊博士不僅治療了我的疾病，也修補了我因衝突與掙扎而傷痕累累的心，我就像是一個脫胎換骨、重新誕生的生命。從死神手中復活的我，現在擁有著充沛體力，也過著喜悅順利的生活。

回頭看看這位 B 小姐的病史，感冒看內科、經痛看婦科、腦腫瘤又找腦外科，這樣頭痛醫頭、腳痛醫腳下來，根本無法找到徹底的解決之道，只是在延長她的痛苦而已。事實上，所有器官都是互為關連的，只有各項機能健全合作，才能有效發揮生理功能，重拾健康。

我曾告訴 B 小姐：「妳所有的症狀都是相互關連的，但原因只有一個而已！」這句話為她解除了迷惑，並幫助她建立了信心。長久以來的病苦折磨並沒有讓她絕望，反而激起了她的意志力，並且恆心地實踐我的指導，徹底改變自己的生活習慣，完全落實我的要求。最後，她健康地活了下來，這是她救了自己。

王小姐的故事並不是奇蹟，我曾醫療過罹患各種疑難雜症的病人，只要能下定決心、建立信心，配合我的醫療方式為健康努力的人，通常都能夠重新站起來；即使是無法復原的患者，也都能在我的教導中，找到無痛、無憾、無恐懼的平靜境界，安然長眠。

月經 VS. 冷氣房病

在現代都市的水泥叢林中生活，建築物內沒有裝冷氣或空調，幾乎無法過日子，因此「冷氣房病」已是人人都會遭遇到的疾病。這個病名是我自創的，主要是指因冷氣房內與室外的溫差太大所引起的生理障礙。

‧冷氣房病的成因

冷氣房病多發生在女性身上，主要症狀則包括腰痛、腹痛、胃下垂、手腳冷、膀胱炎、頭痛及全身不適等症狀。生理期間尤其要避免受寒，因為這時女性的卵巢、子宮等器官的機能需要更活躍的運作，像是子宮內膜的脫落、經血的排出，還有為下一次的排卵與受精做準備，都必須花費身體很大的能量，因此受寒、負重和疲勞等狀況都不應發生。若是室內與室外的溫差太大，會使全身機能出現障礙，而容易感染疾病。機能的減退將導致唾液分泌不平衡而造成脹氣，這也就是腰痛、腹痛的主要原因。

‧冷氣房病的對策

古代的醫書上就已有所告誡：女性的身體千萬不可受寒。不知不覺中受寒的女性，即使不是處於月經期，平常也會有跟經痛一樣的症狀，此時必須採用以下的根本治療方法：

＊穿著暖身衣物：內衣儘量穿厚的棉製品；腳要穿長襪；腰腹穿高腰的內褲保暖；洗澡要採淋浴、不可著涼。

＊採行暖身食補：生薑連皮切厚片，用胡麻油炒香；豬或牛肉切小塊同時炒，再加酒少許（不加鹽）即可。此外要忌吃冰類，以及南瓜、橘子、蕃茄、茄子、蘿蔔、竹筍、白菜等涼性蔬果。

＊睡前要關冷氣：月經期間，晚上睡覺前，一定要將冷氣關掉，打開窗子通氣，減少受寒的機會。

＊不亂吃止痛藥：下腹疼痛時，服用止痛藥只是暫時麻痺神經而已，病因仍然存在，何況止痛劑的成分也將危害腎臟機能。因此這時最好不要服藥，而是採用暖身的方式，就可立刻將脹氣排出，疼痛也就銷聲匿跡。

＊依病況調整復原時間：若是久病，全身機能已見減退，則必須增加恢復的時日，有耐心地等待身體好轉。

月經 VS. 青春痘

痘痘、粉刺、斑點等這些泛指為「青春痘」的現象，是女孩子最介意的事，常常會讓人煩心地頻頻照鏡子，卻只看到自己一臉的無助。青春痘並非是青春期的專利，有人認為只要過了這段時間自然會痊癒，其實並不然──有青春痘冒出來，就是身體異常的訊號。

‧青春痘的成因

為青春痘煩惱的人，主要原因就在於大腸機能差、蠕動不夠而製造了脹氣。此時脹氣若不排出、積存在體內，臉上的痘痘就出現了。因此，青春痘與脹氣、便秘、偏食和姿勢不正確都有著密切關係，大意不得。

此外，脹氣與經痛也是息息相關，青春期的人如果體內長期有脹氣，胸部、身高和臀部的成長都將受阻；只有將腸內的脹氣排除，青春痘自然消除，體型才會趨於健美。假若察覺身高成長停頓，更要小心身材可能橫向發展，成為肥胖者。因此，千萬不要忽視青春痘所彰顯的影響與警訊。

‧青春痘的對策

＊用蛋白洗臉：罹患青春痘時，洗臉不可使用一般的香皂。這時可將蛋白裝入瓶中冷藏保存，每日洗臉時再取出敷臉二～三分鐘，等乾了再沖水。蛋白有清潔、消毒的作用，也能使皮膚細嫩美白，是很理想的清潔保養用品，我幾乎不使用市面上的任何保養品，向來都是以蛋白洗臉和洗頭。

＊不可擠破青春痘：平常除了要保持皮膚清潔之外，也不可擠破青春痘，這樣會容易發炎、留下疤痕。平常可以將「福康」打碎、加少許的蛋白拌勻，塗抹在痘痘上面，會有消炎奇效。

＊消除體內脹氣：然而，想要根本治療青春痘，還是必須先治療脹氣。除了腸胃出問題之外，姿勢不當也會造成脹氣的產生，像是彎腰駝背；一邊講話一邊吃飯；沒有咀嚼就囫圇吞食；常吃會引發脹氣的豆類或不消化的糯米類食品等。要消除脹氣，只要每天按時做「宇宙健康操」（作法詳見 246 頁），就會有意想不到的成效。