世界威士忌地图（第二版） 2024 pdf epub mobi 电子书

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世界威士忌地图（第二版） 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

戴夫·布鲁姆（DaveBroom），出生于苏格兰的格拉斯哥，他从事威士忌和烈酒写作已经超过25个年头，作为一名苏格兰人，除了撰写出版过许多介绍苏格兰威士忌的文章和书籍之外，他还跑遍全世界拜访了200多家大小酒厂，包括美国、爱尔兰、加拿大、日本，甚至还有澳大利亚的塔斯马尼亚……

从事威士忌写作与报导超过25年，全球最具影响力的威士忌专家之一。已出版八本书，其中两本《喝吧！》（Drink!）和《兰姆酒》（Rum）获颁格兰菲迪年度最佳酒类图书奖，并曾两度赢得格兰菲迪年度最佳酒类作家奖。2013年获声誉卓著的国际葡萄酒暨烈酒竞赛（IWSC）颁发年度最佳品评人奖。

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发表于2024-12-22

世界威士忌地图（第二版） 2024 pdf epub mobi 电子书

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世界威士忌地图（第二版）电子书读后感

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出版者:上海三联书店

作者:[英] 戴夫·布鲁姆

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:2018-8

价格:388.00

装帧:精装

isbn号码:9787542662880

丛书系列:

图书标签: 酒 Whisky 威士忌饮食文化工具书

世界威士忌地图（第二版） 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《世界威士忌地图》（第二版）不仅仅是一本地图，更是一本威士忌百科，它既能能够带领你走遍全世界各大产区的威士忌酒厂，还能为你甄别不同酒款的色香味，让你瞬间由威士忌小白变身品酒行家。

最新推出的《世界威士忌地图》（第二版），以其精美的图片、全面的文字解说，以及20多幅威士忌产区的地图，带领你身临其境一般探访全世界各地的威士忌酒厂，探索它们的历史和渊源，以及他们产出的威士忌的独特魅力。

第二版是《威士忌世界地图》的全新修订版，由于近年来威士忌在世界范围内的销量越来越高，威士忌世界也发生了诸多变化，第二版在上一版的基础上，更新了很多酒款信息，收入近年来新开幕的酒厂，特别是对除苏格兰这一主要产区之外，在美洲、亚洲、大洋洲的国家和地区的开设威士忌酒厂的情况做了大量更新。全书收录了超过750款威士忌的品酒辞，非常具有参考性。

该书最具特色的是，作者开创性地将威士忌的风味分为五大「风味阵营」。譬如拥有迷人香氛般的「芬芳花香型」，带着烤面包香气的「麦香干涩型」，充满辛香料和浓郁水果的「水果辛香型」，有明显的果脯、葡萄干、糕点等风味的「饱满圆润型」，以及以重口味烟熏味为代表的「烟熏泥煤型」。风味阵营作为最具指导性的威士忌选购指南，让你可以快速区分威士忌的香型和产地，轻松掌握辨别和区分不同威士忌的特点。

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