本書是郎鹹平教授“本質”係列的第四部。作者對餐飲業、動漫産業、快速時裝和頂級服裝業的行業本質進行瞭深入的分析,並以大量令人信服的數據為基礎,對如何在這些行業中立足與發展進行瞭剖析與總結。總體來看,本書的四個部分既個性鮮明,又能始終以“行業本質”這一根主綫貫穿其中;在整體風格上,既延續瞭“本質”係列的一貫務實作風,又能夠反映這四個行業自身的獨特魅力。
發表於2024-12-27
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對於餐館的分析是比較有參考價值的,個人認為一本書能夠告訴人一個有幫助的信息,哪怕隻是一句話就已足以,但是不知道為什麼不對現在迅速崛起的酒店行業做一分析?
評分這本書讓我懷疑郎教授的水平,甚至有衝動去看看《郎鹹平真相》和《破局》。 不過靜下來想想也可能是齣版社的問題,但郎教授允許它齣版也是把關不嚴,您應該不缺錢啊? 這本書的“本質”就是學生的課堂作業,可能考慮到讀者的差異,通俗過頭瞭。 有很多暗瘡和硬傷,比如數據...
評分本來是準備創業而買瞭這本所謂的指導書 看過之後 感覺 就像白開水 沒味道...... 書中用大段的文字加圖錶來說明餐飲業 看到最後我發覺 貌似數據來源是有問題的 僅僅一個網站的數據就拿來用 有點過於草率瞭 另:學生的課題啊這是 簡簡單單的就拿來齣書 買賠瞭
評分本來是因為親戚想投資餐飲業,所以我買瞭這本書迴頭看看。結果發現這根本就是資料的簡單堆積,想想郎鹹平應該不差這點錢吧。 勉強看完,無所獲。
評分本來是因為親戚想投資餐飲業,所以我買瞭這本書迴頭看看。結果發現這根本就是資料的簡單堆積,想想郎鹹平應該不差這點錢吧。 勉強看完,無所獲。
圖書標籤: 郎鹹平 經濟 商業 經濟學 管理 行業 中國經濟 管理學
分析報告像是學生習作。看起來隻是資料的簡單堆積。
評分同樣是被嚇到瞭 中途差點讀不下去 太衝擊大腦瞭
評分分析報告像是學生習作。看起來隻是資料的簡單堆積。
評分半小時讀完,有湊字的嫌疑.餐飲部分的數字就羅列瞭30頁.貌似是郎監管指導的幾個學生執筆.從這書受益有限
評分挺一般的
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