熬波图笺注

出版者:商务印书馆

作者:（元）陈椿

页数:187

译者:李梦生

出版时间:2019-1

价格:50.00

装帧:精装

isbn号码:9787100168212

具体描述

盐与铁一样，是中国古代社会的两大经济命脉。但对制盐工艺过程，记载却极为罕见。清代编纂的规模庞大的百科丛书《四库全书》里，仅有一部关于制盐的书，即本书所笺注的《熬波图》，堪称不二瑰宝 ，更为宝贵的是，《熬波图》用了元代的语言（包括上海的方言和制盐所特有的工艺语言），记录了元代制盐的工艺，并用雕版文字来书写——这些文字在其他典籍中并不存在，因而具有极高的文献价值。本书延请著名文史专家李梦生等对《熬波图》加以详尽的笺注，做了详细的背景知识、专门知识和其他地理、文献知识的介绍，并排入了原书的图片，以及其他典籍中相关的图片，加以辅助说明。

作者简介

陈椿(1293-1335)，浙江天台人。曾任下沙盐场（今上海南汇下沙镇）简司。在下沙盐场任盐司期间，陈椿根据前人所作旧图，增补而成了《熬波图》，《熬波图》是中国最早系统描述海盐生产技术的专著，全书现存图47幅，每幅图都配有图说并附有一诗，生动形象地记载了从建造房屋、开辟摊场、引纳海潮、浇淋取卤到煎炼成盐的完整海盐生产过程。《熬波图》这部陈椿匠心独运之作，是中国历史上留传下来的第一部记载海盐生产技艺的专著，反映了元代我国海盐生产的总体面貌，史料价值很高。

笺注者李梦生，1952年生，江西南昌人。1981年杭州大学中文系研究生毕业，文学硕士。我国著名出版家，中国史、中国古典文学与文献学家，著有《忠雅堂集笺校》、《中国禁毁小说百话》等，参与译注《古文观止》（注音版）。

用户评价

我对这本书的阅读感受，可以用“意料之外，情理之中”来形容。起初抱着一种探索未知的心态开始阅读，没想到作者的叙事方式如此引人入胜。他似乎有一种魔力，能将那些看似枯燥的理论或事件，描绘得栩栩如生，充满了人情味和生活气息。我特别欣赏其中对于细节的捕捉能力，每一个微小的场景、每一个细微的情感波动，都被刻画得入木三分。这使得整本书读起来丝毫没有距离感，反而像是跟随一位经验丰富的长者，在历史的画卷中缓缓前行，听他娓娓道来那些尘封的往事。书中对于人性的洞察也十分深刻，无论是赞扬还是批判，都把握得恰到好处，不偏不倚，展现出一种成熟的、富有同情心的视角。这本书的价值，不仅仅在于知识的传递，更在于它所营造的那种沉浸式的阅读氛围，让人心甘情愿地投入其中。

翻开这本书，就像走进了一座精心布置的宝藏室，每翻一页都有新的惊喜等待着。作者的文笔老辣而富有激情，仿佛他不是在书写，而是在创作一幅气势磅礴的史诗画卷。我尤其被其叙事中那种内在的张力和深沉的情感所打动。那种对生命、对历史的深沉思考，透过字里行间弥漫出来，让人不禁为之动容。这本书的结构安排得极具匠心，起承转合之间，节奏把握得犹如高明的乐曲指挥家。它在铺陈宏大背景的同时，也从未忽视个体命运的描摹，使得整体既有高度，又不失温度。对于那些追求文学性与思想深度完美结合的读者而言，这绝对是一部值得反复品味的杰作。它不仅满足了我对知识的渴求，更在情感层面给予了我极大的慰藉和启迪，是一次难得的阅读盛宴。

这本书带给我的，更多是一种跨越时空的对话体验。它仿佛是一扇窗，让我得以窥见先人的智慧与胸襟。我最欣赏的一点是，作者在梳理历史脉络时，并未陷入对单一视角的迷恋，而是展现出一种宏大的历史观和多元的文化视野。在处理那些敏感或存在争议的话题时，作者表现出了极高的克制与学养，既不回避问题，也不妄加评判，而是客观地呈现事实，引导读者自行判断。这种尊重历史、尊重读者的态度，令人十分钦佩。书中的排版和插图（如果有的话，或者指版式设计），也深得我心，与文字内容相得益彰，增强了阅读的仪式感。读罢全书，我感觉自己的知识体系得到了极大的扩充和梳理，仿佛在迷雾中找到了一座灯塔，为我此后的学习和研究指明了方向。

这本新近翻阅的古籍，着实让人眼前一亮。它的装帧古朴典雅，纸张触感温润，仿佛能感受到时光的沉淀。初读之下，便被其文字的韵律所吸引，行文流畅自然，却又不失深厚的文化底蕴。作者对所涉猎领域的理解颇为独到，旁征博引，信手拈来皆是真知灼见，让人在阅读的过程中，不断地产生新的思考。尤其是一些对历史事件的独到见解，或是对传统哲学的重新诠释，都让我受益匪浅。这不是那种快餐式的阅读体验，而是需要沉下心来，细细品味的佳作。读完某一章节后，常常会合上书本，在脑海中反复咀嚼那些精妙的论述，回味无穷。可以说，这是一本能够真正滋养心灵，提升思想深度的书，对于渴望在传统文化中汲取力量的读者来说，无疑是一份珍贵的馈赠。

说实话，我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时并没有抱太高的期望。然而，仅仅翻开几页，我的注意力就被牢牢抓住了。这本书的语言风格非常独特，既有古籍的典雅庄重，又融入了现代人易于理解的表达方式，形成了一种奇妙的平衡。它不像有些学术著作那样高高在上，而是更像一位耐心十足的良师益友，循循善诱。书中的逻辑构建得极为缜密，每一个论点都有坚实的论据支撑，让人在阅读时感到非常信服和踏实。特别是那些复杂的概念，作者总能用最简洁明了的语言进行梳理和阐释，极大地降低了理解的门槛。对于像我这样，在特定领域略有涉猎但又想深入探究的读者来说，这本书简直是及时雨。它不仅解答了我心中的诸多疑惑，更启发了我去思考那些尚未被触及的领域，是一次极其充实的智力探险。