吃的艺术 2024 pdf epub mobi 电子书

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吃的艺术 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

刘枋(1919～2007)，女，祖籍山东，长在北京，后居台湾。著有散文集《千佛山之恋》、《我及其他》；小说《逝小》、《凶手》；广播剧《陋巷天使》；传记《顾正秋的舞台生活回顾》等。在台湾文坛素享“五项全能”之美誉。

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发表于2024-11-21

吃的艺术 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:广西师范大学出版社

作者:刘枋

出品人:理想国

页数:365

译者:

出版时间:2008-5

价格:32.00元

装帧:平装

isbn号码:9787563374731

丛书系列:饮食文化

图书标签: 美食饮食吃的艺术随笔散文美食文字生活台湾

吃的艺术 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书是作者积多年厨艺，以散文笔法写就的食谱。举凡山珍海错、青菜萝卜，皆可成文；可观可赏之鲜花，亦可人菜。文中多处忆及幼时在故乡的种种生活情趣。

中国百姓向来是民以食为天，苏东坡有《东坡食谱》袁枚有《随园食单》，足可见吃不仅仅是学问，也是艺术。本书是刘枋女士积多年的厨艺，以散文笔法写就的食谱。举凡山珍海错、青菜萝卜，皆可成文；可观可赏之鲜花，亦可入菜。文中还多忆及幼时在大陆生活的情趣，也谈及诸如陈之藩的夫人陈王节如女士做的炸酱面最好吃之类的趣事。

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