《蔬菜貯運工培訓教材》是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,由華中農業大學園藝林學學院專傢編著。內容包括:蔬菜貯運工的崗位職責與素質要求,蔬菜貯運工須具備的基礎知識,蔬菜産品的商品化處理,蔬菜産品的貯藏方式,蔬菜産品的運輸,蔬菜産品的貯藏病害及其防治,主要蔬菜産品的貯藏,蔬菜産品質量標準與檢測等。《蔬菜貯運工培訓教材》可作為蔬菜貯運從業人員的培訓教材,亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
發表於2024-11-19
蔬菜貯運工培訓教材 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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