《经济型酒店投资与管理》从投资和管理两个方面对经济型酒店领域进行了理论总结和探索,特别是投资的视角能够让读者拓展思路并深受启发。投资一家旅店、投资一个品牌、投资一项事业是三个不同境界,投资经济型酒店要远离市场投机行为,这些思想对于从事经济型酒店这一行业的人是需要多思考的。
本书介绍经济型酒店发展过程,主要描写锦江之星旅馆如何运营管理。
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