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旅遊文化 pdf epub mobi 著者簡介

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旅遊文化 pdf epub mobi 圖書描述

由尹華光主編的《旅遊文化》是普通高等教育“十一五”國傢級規劃

教材，是原“十五”國傢級規劃教材《旅遊文化》的修訂版。

《旅遊文化》在簡要介紹旅遊文化基礎知識和基本理論的基礎上，著

重闡述旅遊客體文化——曆史、宗教、園林、建築、服飾、飲食、民俗、

文學、藝術的概念、分類、特徵、具體內容以及有關欣賞知識，在內容的

取捨方麵突齣瞭實用性、可讀性和創新性。在編排體例上，本書以章設置

學習目標、名言警語、課堂活動、同步練習，以節設置知識窗、曆史掌故

、趣聞逸事、文化漫步、名園欣賞、名作賞析等欄目，充分體現瞭高職高

專教材新穎、生動、靈活、實用的特色。本書是一本集知識性、趣味性、

新穎性、科學性於一體的好教材。

本書可作為旅遊或相關專業培養高等應用型、技能型人纔的教學用書

，也可作為社會從業人士的業務參考書及培訓用書。

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旅遊文化 pdf epub mobi 圖書目錄

第一章 旅遊文化概論 學習目標 第一節 旅遊文化的概念 第二節 旅遊文化的結構 第三節 旅遊文化的特徵 第四節 旅遊文化的功能 第五節 學習旅遊文化的意義 本章小結 同步練習第二章 旅遊曆史文化 學習目標 第一節 中國曆史文化大勢及特徵 第二節 中國古代思想文化 第三節 中國古代科技文化 第四節 中國古代稱謂和科舉製度文化 本章小結 同步練習第三章 旅遊宗教文化 學習目標 第一節 佛教 第二節 道教 第三節 基督教 第四節 伊斯蘭教 本章小結 同步練習第四章 旅遊園林文化 學習目標 第一節 中國園林概述 第二節 中國園林的置景要素及文化鑒賞 第三節 中國園林欣賞 第四節 西方園林 本章小結 同步練習第五章 旅遊建築文化 學習目標 第一節 中國古建築文化 第二節 西方建築文化 本章小結 同步練習第六章 旅遊服飾文化 學習目標 第一節 中國漢民族服飾 第二節 中國少數民族服飾 第三節 西方服飾 本章小結 同步練習第七章 旅遊飲食文化 學習目標 第一節 中國飲食文化概述 第二節 中國菜係 第三節 中國酒文化 第四節 中國茶文化 第五節 西方飲食文化 本章小結 同步練習第八章 旅遊民俗文化 學習目標 第一節 旅遊民俗文化概述 第二節 漢民族民俗 第三節 中國各少數民族民俗 第四節 客源國(地)民俗 本章小結 同步練習第九章 旅遊文學 學習目標 第一節 古代旅遊詩詞 第二節 遊記文學 第三節 對聯 本章小結 同步練習第十章 旅遊藝術 學習目標 第一節 書法藝術 第二節 繪畫藝術 第三節 雕塑藝術 第四節 音樂、舞蹈藝術 本章小結 同步練習主要參考文獻
· · · · · · (收起)

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發表於2024-06-29

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