《营养滋补餐》分为两部分：营养滋补指导和营养滋补餐。其中营养滋补指导分门别类的介绍了老年人、中年人、婴幼儿、孕妇、产妇的饮食营养滋补指导；营养滋补餐部分则详细介绍了142种家庭常用的疗效确切的简单易做的营养滋补餐，既享受美味，又营养健康。
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