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朝鲜族冷面制作 2024 pdf epub mobi 电子书

朝鲜族冷面制作
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发表于2024-07-03

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页数:110
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出版时间:2008-4
价格:8.00元
装帧:
isbn号码:9787504569684
丛书系列:

图书标签: 1  白   

朝鲜族冷面制作 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《朝鲜族冷面制作》主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技巧，常用原料的使用和鉴别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力求做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。《朝鲜族冷面制作》由滕照刚编写。

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