发表于2024-12-29
The Last Chinese Chef 2024 pdf epub mobi 电子书
从十一月底开始读,断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头,都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...
评分从十一月底开始读,断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头,都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...
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图书标签: 英文书 美国文学 流行
In her satisfying, sensual third novel, Nicole Mones takes readers inside the hidden world of elite cuisine in modern China through the story of an American food writer in Beijing. When recently widowed Maggie McElroy is called to China to settle a claim against her late husband's estate, she is blindsided by the discovery that he may have led a double life. Since work is all that will keep her sane, her magazine editor assigns her to profile Sam, a half-Chinese American who is the last in a line of gifted chefs tracing back to the imperial palace. As she watches Sam gear up for China's Olympic culinary competition by planning the banquet of a lifetime, she begins to see past the cuisine's artistry to glimpse its coherent expression of Chinese civilization. It is here, amid lessons of tradition, obligation, and human connection that she finds the secret ingredient that may yet heal her heart.
伊尹,袁枚都在。少数中文单词小小别扭,不错。
评分Finish what you've started. 好书,不应该拖了那么久才看完。
评分用宫廷菜讲近现代史
评分一个歪果仁思考了中国人与食物的关系,写得很准确。但是文中CP感太强,有点作。喜欢看别人是如何看待中国和中国人的,是病么?
评分伊尹,袁枚都在。少数中文单词小小别扭,不错。
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