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經典傢常菜1239樣 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

經典傢常菜1239樣
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經典傢常菜1239樣 pdf epub mobi 著者簡介

經典傢常菜1239樣 pdf epub mobi 圖書描述

《經典傢常菜1239樣》飲食57種烹調方法，52種烹飪技巧，34種料理常識，13種輔料常識，13種調味料常識，30種調味汁常識，19種刀工常識，5種火候常識，15條健康飲食常識。爆炒溜160例，燜燒煨127例，燉煮燴80例，熗拌122例，烤蒸67例，煎炸119例，氽涮59例，鹵熏40例，蜜汁拔絲46例，煲燙181例。

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發表於2024-11-23

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出版者:
作者:文君
出品人:
頁數:242
譯者:
出版時間:2008-8
價格:23.80元
裝幀:
isbn號碼:9787504461421
叢書系列:

圖書標籤:  

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