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发表于2024-11-27

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作者:徐明 编
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页数:205
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出版时间:2008-6
价格:19.00元
装帧:
isbn号码:9787121068157
丛书系列:

图书标签:  


客房实务 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《中国等职业学校饭店专业教学用书•客房实务》分为9章,包括客房概述、客房基础知识、清洁剂与清洁器具、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、对客服务知识、客房的安全保卫工作、客房物资管理,以及洗衣房和布草房的运行与管理。《中国等职业学校饭店专业教学用书•客房实务》内容翔实,理论联系实际,符合酒店业的发展趋势。《中国等职业学校饭店专业教学用书•客房实务》侧重于酒店客房服务与管理的基础知识和基本技能的讲解,还引用了大量的案例和实用表单,其内容典型、有代表性。《中国等职业学校饭店专业教学用书•客房实务》内容深入浅出,通俗易懂,具有指导性和实践意义。

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