香喷喷食育绘本(套装共5册)

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出版者:
作者:吉田隆子
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2016
价格:75.00元
装帧:平装
isbn号码:9787302417798
丛书系列:
图书标签:
  • 食育
  • 日本
  • 绘本
  • 儿童
  • 食育
  • 营养
  • 健康
  • 美食
  • 亲子
  • 科普
  • 生活习惯
  • 幼儿启蒙
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具体描述

香喷喷食育绘本是日本营养专家吉田隆子为孩子规划的健康饮食概念绘本。食物王国里红、黄、绿、白四个精灵,代表四种营养素。

在这套系列绘本中,主人公跟着四个健康精灵到食物王国旅行。红色健康精灵代表肉、蛋、奶(蛋白质),绿色精灵代表蔬菜水果(维生素),黄色精灵代表米面等主食(碳水化合物),白色精灵代表盐、味精等调料(味道)。四种健康精灵都到齐,身体就会棒棒的!香蕉便便是健康的标识!

《舌尖上的小旅程》系列绘本:跟着食物去探险 欢迎来到《舌尖上的小旅程》,这是一套充满奇思妙想的食物主题绘本,将带领小读者们踏上一段段关于食物的奇妙探索之旅。从农田到餐桌,从简单的食材到精心烹饪的美味,每一本书都将以生动有趣的故事和精美绝伦的图画,点亮孩子们的餐桌,启迪他们对食物的认知,培养健康的生活习惯。 第一卷:《番茄的红宝石探险记》 在阳光灿烂的番茄园里,一颗名叫“小红”的番茄,拥有着闪耀着诱人光泽的红色外衣,它一直梦想着有一天能走出这片熟悉的土地,去看看外面的世界。小红的故事,就是一次关于成长、勇气和蜕变的旅程。 故事的开端,小红还只是一颗青涩的小番茄,在绿叶的呵护下,沐浴着阳光雨露。它听着老番茄爷爷讲述着关于“餐桌”的传说,那里有形形色色的美食,有欢声笑语的人们,有它梦寐以求的“红宝石”般的光芒。小红渴望着自己也能成为餐桌上的一员,为大家带来甜蜜和营养。 随着夏日的深入,小红的身体一天天变得饱满,颜色也渐渐从青绿转为鲜红。它开始能感受到风的抚摸,雨的滋润,以及身边伙伴们的鼓励。每一个小小的成长,都让小红离自己的梦想更近一步。 然而,旅程并非一帆风顺。在采摘的那一天,小红被小心翼翼地摘了下来,放进了一个晃动的篮子里。它第一次离开了熟悉的枝头,感受到了从未有过的颠簸。路途中的未知,让它既兴奋又有些许害怕。它看到了不同于番茄园的风景,看到了高大的树木,飞翔的鸟儿,还有远处闪闪发光的小溪。 最终,小红来到了一个充满香气的厨房。这里是美食的王国,各种各样的新鲜食材在这里汇聚。小红看到了同样来自土地的蔬菜,闻到了面粉的芬芳,听到了锅碗瓢盆的碰撞声。它被温柔地洗净,然后,一段更加奇妙的“烹饪”之旅开始了。 它被切成了均匀的片状,感受着刀锋的轻柔。它被放进了滚烫的油锅,瞬间被温暖包裹,散发出浓郁的香气。它和其他食材一起,在厨师的妙手中,变成了一道道令人垂涎欲滴的美味。小红看到了自己被放在色彩缤纷的沙拉中,被卷进酥脆的意面里,甚至被做成了甜蜜可口的番茄酱。 它终于明白了,成为“红宝石”不仅仅是拥有美丽的颜色,更是能够通过自己的方式,为人们带来快乐和满足。小红的故事,让孩子们了解了番茄从一颗种子到餐桌的完整过程,认识到每一种食物都经历了辛勤的耕耘和精心的制作,从而学会珍惜食物,爱上健康的饮食。 第二卷:《稻穗的金色奇遇》 在一片金黄色的稻田里,孕育着无数颗饱满的稻穗。其中,一颗名叫“米粒”的稻穗,承载着对未来的无限憧憬。它的旅程,是一场关于收获、 transformation 和丰盛的奇妙冒险。 米粒的故事,从它还是一个小小的稻苗开始。在泥土的滋养下,在阳光的照耀下,它一点点生长,从嫩绿变得挺拔,最终结出了沉甸甸的稻穗。它听着老农夫的讲述,知道自己将成为人们餐桌上不可或缺的主食,是力量的源泉,是健康的基石。 当秋风吹过,稻田一片金黄,丰收的季节到来了。米粒和它的伙伴们一起,被收割机收割,然后被运往加工厂。这是一段崭新的旅程,充满了未知的声音和气味。它经历了脱粒、晾晒、碾磨等一系列过程,每一次的改变,都让它离成为“米饭”的目标更近一步。 在加工厂里,米粒看到了各种各样的机械,听到了机器运转的轰鸣声。它被剥去了外壳,露出了洁白的身躯,散发出淡淡的清香。它被装进袋子里,准备好踏上新的旅程。 最终,米粒来到了一个温暖的家庭。它被淘洗干净,放进电饭锅,伴随着“咕嘟咕嘟”的声音,在热气的缭绕中,变成了一碗碗香喷喷的米饭。它看到了孩子们用期待的眼神看着它,看到了爸爸妈妈用赞许的笑容品尝它。 米粒明白了,它的价值不仅仅在于生长,更在于它能够化为滋养人们身体的能量,带来饱腹感和幸福感。它看到了自己成为各式各样美食的组成部分:热腾腾的米饭,香糯的粥,金黄的炒饭,甚至是甜蜜的糯米糕。 《稻穗的金色奇遇》将带领孩子们走进稻米的生产过程,了解从种植、收割到加工、烹饪的每一个环节,体会到辛勤的汗水才能换来餐桌上的每一粒米,从而培养他们珍惜粮食、不浪费食物的美德。 第三卷:《水果小侦探:酸甜的秘密》 在这片生机勃勃的水果园里,住着一群活泼可爱的水果。其中,一颗名叫“小橙”的橙子,拥有着一颗好奇心,它总是喜欢探究事物背后的奥秘。这一次,它将化身为水果小侦探,揭开水果们酸甜滋味的秘密。 小橙的故事,从它还是一个青涩的小果子开始。它和它的伙伴们,在阳光的照耀下,慢慢地成熟。小橙发现,有的水果吃起来甜甜的,有的水果吃起来酸酸的,而有的则酸甜适中。这究竟是怎么回事呢? 怀揣着疑问,小橙开始了它的探险。它首先拜访了红彤彤的草莓,草莓阿姨告诉它,草莓的甜味主要来自于其中的果糖,而一点点的酸味则来自柠檬酸,这使得草莓的口感更加丰富。 接着,小橙又去拜访了酸溜溜的柠檬。柠檬爷爷向它解释,柠檬之所以这么酸,是因为它含有大量的柠檬酸,这种酸味能够帮助人们提神醒脑,还能起到杀菌的作用。 小橙还遇到了香甜的香蕉,它了解了香蕉中富含的糖分,以及它软糯的口感。它还拜访了多汁的西瓜,知道了西瓜含水量很高,吃起来清凉解渴。 在探险的过程中,小橙还了解到,不同的水果所含的糖分、酸度和维生素种类都不同,正是这些微小的差异,造就了水果们独特的风味和营养价值。它还发现,有些水果经过烹饪后,味道会发生奇妙的变化,变得更加美味。 小橙的旅程,让孩子们认识到水果的丰富多样,了解了不同水果的口感和营养特点。它鼓励孩子们多尝试各种水果,在享受美味的同时,也能摄取丰富的维生素和矿物质,养成均衡饮食的习惯。 第四卷:《蔬菜大作战:色彩的能量》 在一个色彩斑斓的蔬菜园里,住着一群各有特色的蔬菜。它们之间,不仅仅是邻居,更是一场关于健康和活力的“大作战”。其中,一颗机灵的小番茄,将带领大家一起,揭开蔬菜们的“色彩能量”的秘密。 故事从一场关于“什么蔬菜最受欢迎”的讨论开始。绿色的西兰花觉得自己最健康,红色的番茄认为自己最有活力,黄色的玉米则觉得自己最甜美。小番茄决定,要让大家知道,每一种蔬菜都有它独特的魅力和重要的作用。 小番茄邀请了蔬菜园里的各位朋友,开始了一场“色彩能量”的展示。它们分别介绍了自己所含的营养成分和对人体的益处。 绿色的蔬菜,比如菠菜、西兰花、黄瓜,它们富含叶绿素、维生素和膳食纤维,能够帮助消化,增强免疫力。 红色的蔬菜,比如番茄、胡萝卜、辣椒,它们含有丰富的番茄红素、胡萝卜素和维生素C,能够保护视力,抗氧化。 黄色的蔬菜,比如玉米、南瓜、土豆,它们提供能量,含有丰富的碳水化合物和维生素A。 紫色的蔬菜,比如茄子、紫甘蓝,它们含有花青素,能够抗氧化,保护心血管。 白色的蔬菜,比如白菜、洋葱、大蒜,它们含有硫化物,能够杀菌,增强抵抗力。 小番茄还带领大家进行了一场“能量小游戏”,通过不同的蔬菜组合,制作出营养均衡又美味的菜肴,让孩子们在玩乐中,认识到食物的搭配对健康的重要性。 《蔬菜大作战:色彩的能量》通过生动有趣的故事,让孩子们认识到不同颜色蔬菜的营养价值,激发他们对蔬菜的喜爱,鼓励他们多吃蔬菜,摄取身体所需的各种营养,养成健康饮食的好习惯。 第五卷:《小面包的烘焙奇遇记》 在一家充满香气的面包店里,有一个名叫“小面包”的可爱小家伙。它的梦想,是成为一块能够带给人们幸福和温暖的美味面包。它的烘焙奇遇记,将带领小读者们,体验烘焙的乐趣,感受食物的温暖。 小面包的故事,从它还是一个面粉团开始。它被揉捏、发酵,感受着酵母的神奇力量,体积一点点膨胀。它被塑造成可爱的形状,然后被送进烤箱。 在烤箱里,小面包感受到了前所未有的高温,它变得金黄酥脆,散发出浓郁的麦香味。这种奇妙的“蜕变”,让它充满了成就感。 当小面包被取出烤箱,它看到了面包师傅温柔地将它摆放在橱窗里。它看到了来往的顾客,看到了孩子们期待的眼神。它被小心翼翼地包装好,然后被带回家。 在家里,小面包被切开,散发出诱人的香气。它成为了孩子们早餐的伙伴,成为了下午茶的甜点。它看到了人们脸上洋溢的幸福笑容,听到了满足的赞叹声。 小面包明白了,烘焙不仅仅是将食材变成食物,更是一种将爱和温暖传递的过程。它也了解到,制作美味的面包需要面粉、水、酵母等多种简单却重要的食材,每一个环节都不能马虎。 《小面包的烘焙奇遇记》将带领孩子们了解面包的制作过程,感受烘焙的乐趣,培养他们对手工制作的兴趣。它也传递了一个信息:用心制作的食物,能够带来最大的幸福感,并鼓励孩子们在生活中,去发现和创造属于自己的美味。 《舌尖上的小旅程》系列绘本,不仅仅是一套关于食物的书籍,更是一扇打开孩子心扉的窗口,让他们在认识食物、品味食物的过程中,学会感恩,学会珍惜,学会健康地成长。

作者简介

吉田隆子,营养管理师。日本女子大学食物学科毕业。现在担任常叶学园短期大学、东海福祉专业学校讲师,1985年起于静冈圣母学园、磐田圣玛丽亚幼稚园推行“食育”课程。1993年获得日本食文化交流奖新饮食生活竞赛的农林水产大臣奖。著有《小小孩的四个盘子》等作品。

目录信息

让我不生病的食物(香喷喷食育绘本)
让我更强壮的食物(香喷喷食育绘本)
让食物更好吃的秘密(香喷喷食育绘本)
食物王国的色彩精灵(香喷喷食育绘本)
让我更有力气的食物(香喷喷食育绘本)
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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从装帧和印刷质量来看,这绝对是高品质的绘本。纸张厚实,边缘圆润,完全不用担心孩子在翻阅时会被划伤。色彩的饱和度和清晰度都非常高,这一点对于图画书来说至关重要,因为色彩直接影响孩子对事物的认知和审美。而且,文字排版非常舒服,字体大小适中,即使是刚开始识字的孩子,也能在父母的引导下尝试阅读部分文字。我对比过市面上很多同类型的绘本,有些为了省成本,纸张太薄,容易破损,或者印刷的油墨味比较重。但这套书在环保和安全方面做得非常到位,几乎没有什么刺鼻的气味,让人用着放心。这种对细节的关注,体现了出版方对儿童读物的认真态度,让人觉得物超所值,完全值得信赖。

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这套绘本最让我惊喜的地方在于它对“健康饮食观”的建立,非常潜移默化且全面。它没有过度渲染某一种食物的好处,也没有一味地贬低“垃圾食品”。它更侧重于教导孩子如何平衡膳食,认识到每一种天然食物在自然界中扮演的角色和价值。比如,它会用很温柔的方式告诉孩子,甜食虽然好吃,但吃多了会让身体的小卫士(免疫系统)感到疲倦。这种非批判性的教育方式,让孩子更容易接受。通过这些故事,孩子建立起了一种积极的、充满好奇心的美食观,而不是被动地接受“该吃什么,不该吃什么”的指令。他们学会了欣赏食物的多样性,理解了“吃饱”和“吃好”的区别。说实话,现在我发现孩子自己选择食物的优先级都变了,不再是只盯着包装花哨的零食,而是会主动去挑选那些“有故事的、色彩鲜艳的”天然食材,这套书功不可没。

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作为家长,我非常看重绘本的互动性和想象空间。这套绘本在这方面做得非常出色。它的设计思路明显是鼓励亲子共读和后续的延伸活动。每一册书的末尾或者某个关键章节,都会设计一些小小的互动环节,比如引导孩子去观察家里冰箱里的食物,或者做一些简单的动手小实验,比如观察豆子发芽。这些设计极大地激发了孩子的参与感。我们家现在每周都会选一个“绘本主题日”,然后根据书里介绍的食材一起动手准备晚餐。比如看了关于烘焙的那一册,我们就一起尝试做了简单的饼干。虽然成品不一定完美,但孩子参与其中的那种快乐和成就感是无价的。这套书成功地把“吃”这个日常行为,升级成了一个充满探索、创造和连接的家庭活动。它不仅仅是书本里的内容,更是连接我们亲子关系的桥梁。

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我得说,这套绘本在“寓教于乐”这一点上做得真是教科书级别。我本来以为这只是给低龄宝宝看的,结果发现我们家小学低年级的孩子也能从中获得不少乐趣和知识。它不仅仅是教孩子认识食物的外形,更深入地讲解了食物的来源和制作过程,这对于培养孩子的感恩之心非常有帮助。我们家孩子以前吃零食是狼吞虎咽,根本不在乎里面有什么。看了这套书里关于谷物和水果生长的故事后,他现在吃东西慢了,还会问:“这个面粉是怎么磨出来的呀?”这种对食物背后劳动的理解,是任何说教都比不上的。书里的科普内容处理得非常巧妙,用孩子能理解的语言和比喻,把复杂的营养学知识讲得通俗易懂。比如,讲解蛋白质时,不是生硬地背诵定义,而是说它是“身体里的小小建筑师”,负责修补和建造我们的身体。这种贴近生活的描述,让抽象的概念变得具体可感。

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这套书简直是家里小家伙的“味蕾启蒙指南”!我之前真是有点头疼,我家孩子特别挑食,对很多蔬菜水果都敬而远之。后来听朋友推荐,抱着试试看的心态买了这套绘本,没想到效果出奇地好。首先,它的画风超级可爱,色彩鲜艳,完全抓住了孩子的注意力。每一页的插图都细致入微,把食物的形态、颜色变化描绘得栩栩如生。更重要的是,它巧妙地将食物与有趣的故事结合起来,不再是枯燥的“这个是胡萝卜,吃了对眼睛好”之类的说教。比如,它把胡萝卜拟人化,让它变成了一个勇敢的探险家,带着小读者去探索身体里的奥秘。孩子看了之后,竟然主动跑去厨房问我:“妈妈,那个勇敢的胡萝卜在哪里呀?”这种主动探索的欲望是我最欣慰的。通过这些故事,孩子开始对食物产生好奇心,而不是抵触情绪。现在吃饭时间都变得轻松多了,偶尔还会指着盘子里的菜说出书里的情节,那种成就感是语言难以形容的。

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