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大厨乡土菜 2024 pdf epub mobi 电子书

大厨乡土菜
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发表于2024-11-05

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页数:127
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出版时间:2008-6
价格:58.00元
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isbn号码:9787506449663
丛书系列:

图书标签:  

大厨乡土菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《大厨乡土菜》为大厨介绍农家小炒、农家煎炸、农家蒸炖烧、农家凉菜、风味面食五大类乡土菜的100多道菜肴，详细记录这100多道菜肴的原料、调料、做法。另外，作者还在每道菜后面加注了菜肴的养生指导、菜品解说、风味特点。

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