食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书


食品安全管理与产品标准化

简体网页||繁体网页

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介


食品安全管理与产品标准化 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-09

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 食品安全管理与产品标准化 电子书 的读者还喜欢


食品安全管理与产品标准化 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:
作者:
出品人:
页数:246
译者:
出版时间:2008-7
价格:45.00元
装帧:
isbn号码:9787030215857
丛书系列:

图书标签:  


食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《食品安全管理与产品标准化》从食品安全有效监管的角度分为三篇共八章。首先阐述HACCP原理、监督审核以及与其他质量管理体系关系;再介绍我国和西方发达国家的食品安全管理法律法规,以及HACCP体系在我国食品领域的应用现状;最后阐述了蔬菜、水果和畜肉等农产品标准化体系建立的一些建议以及良好农业规范(GAP)在国内外的发展,并阐明GAP是我国农产品(食品)安全的根本保证。

食品安全是关乎国计民生的大事。食品产业的产业链很长,职能部门也多,监管起来难度很大。食品标准化是食品全产业链产业化的基础,也是相关产业产品质量的稳定保障。标准化的执行可以简化食品安全监管,将通常的检查性监管变为预防性的要求。危害分析与关键控制点(HACCP)是国际上通用的食品安全预防性管理体系。虽然我国的食品行业除了出口产品外还没有全行业强制实行,但这是发展的必然趋势。

全书通俗易懂,给读者展示了一个金新的食品产业链的安全保障机制。适合于食品生产、食品安全相关的科研单位和生产企业使用。

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

食品安全管理与产品标准化 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有