食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


食品安全管理與産品標準化

簡體網頁||繁體網頁

食品安全管理與産品標準化 pdf epub mobi 著者簡介


食品安全管理與産品標準化 pdf epub mobi 圖書描述

《食品安全管理與産品標準化》從食品安全有效監管的角度分為三篇共八章。首先闡述HACCP原理、監督審核以及與其他質量管理體係關係;再介紹我國和西方發達國傢的食品安全管理法律法規,以及HACCP體係在我國食品領域的應用現狀;最後闡述瞭蔬菜、水果和畜肉等農産品標準化體係建立的一些建議以及良好農業規範(GAP)在國內外的發展,並闡明GAP是我國農産品(食品)安全的根本保證。

食品安全是關乎國計民生的大事。食品産業的産業鏈很長,職能部門也多,監管起來難度很大。食品標準化是食品全産業鏈産業化的基礎,也是相關産業産品質量的穩定保障。標準化的執行可以簡化食品安全監管,將通常的檢查性監管變為預防性的要求。危害分析與關鍵控製點(HACCP)是國際上通用的食品安全預防性管理體係。雖然我國的食品行業除瞭齣口産品外還沒有全行業強製實行,但這是發展的必然趨勢。

全書通俗易懂,給讀者展示瞭一個金新的食品産業鏈的安全保障機製。適閤於食品生産、食品安全相關的科研單位和生産企業使用。

食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品安全管理與産品標準化 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-09

食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 食品安全管理與産品標準化 電子書 的读者还喜欢


食品安全管理與産品標準化 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:
作者:
出品人:
頁數:246
譯者:
出版時間:2008-7
價格:45.00元
裝幀:
isbn號碼:9787030215857
叢書系列:

圖書標籤:  


食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

食品安全管理與産品標準化 pdf epub mobi 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

食品安全管理與産品標準化 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有