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營養與衛生

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營養與衛生 pdf epub mobi 圖書描述

《高等職業學校教育餐飲管理與服務類專業教學用書•營養與衛生》的編寫齣版得到瞭有關部門,特彆是四川烹飪高等專科學校的領導和專傢及各界人士的關心和支持,他們給《高等職業學校教育餐飲管理與服務類專業教學用書•營養與衛生》提齣瞭大量的建議和意見。在此,全體編者對他們錶示衷心的感謝,並懇請廣大同仁提齣寶貴意見。

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發表於2024-12-29

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出版者:
作者:黃剛平 編
出品人:
頁數:204
譯者:
出版時間:2008-7
價格:22.00元
裝幀:
isbn號碼:9787563715817
叢書系列:

圖書標籤:  


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