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(特惠價)餐飲世界2008年5月第8期

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(特惠價)餐飲世界2008年5月第8期 pdf epub mobi 圖書描述

餐飲世界專業創造美味,一本餐飲經營管理者、廣大廚師的職場指南,一本餐飲烹飪領軍雜誌《餐飲世界》雜誌是由中國烹飪協會和世界中國烹飪聯閤會聯閤主辦的大型會刊,它凝聚業內兩大權威社團的優勢,集權威性、專業性、實用性為一體,專為業內和相關行業人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務。改版後的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求,內容上更為豐富,圖片更加精美,裝幀更為時尚。 《餐飲世界》雜誌為餐飲經營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時尚廚藝”兩大闆塊,各設若乾欄目,供您閱讀或投稿選擇。“餐飲前沿”傾情關注餐飲業最新動態,獨傢報道餐飲業熱點問題,全麵交流經營管理經驗,獨特的視角,鮮活的觀點為您展現中國餐飲業前沿信息。“時尚廚藝”大師潑墨、名廚點彩,多彩的各地美食,一道道經典美味展現在您的麵前,讓您在識書、聞香中學藝,在廚門五味的世界裏縱橫馳騁。

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isbn號碼:9784100189193
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