沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎?

沒飯可吃?那你不會吃甜麵包嗎? pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:
作者:池田浩明& 山本百閤子
出品人:
頁數:0
译者:郭欣惠
出版時間:
價格:0
裝幀:平裝
isbn號碼:9789864012763
叢書系列:
圖書標籤:
  • 食譜
  • 麵包
  • 果醬
  • 日本探店
  • 甜麵包
  • 飢餓
  • 食物
  • 生存
  • 睏境
  • 溫暖
  • 希望
  • 日常
  • 飲食
  • 生活
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具體描述

頁麵: 224, 平裝, 瑞昇文化事業(股)公司

在繁華都市的喧囂背後,隱藏著無數鮮為人知的故事。有的人在底層掙紮,為生計奔波,每一步都踩在泥濘之中;有的人在欲望的漩渦裏沉浮,追逐著虛幻的光影,迷失瞭自我。 這是一個關於選擇的故事。在一個經濟衰退、失業率攀升的年代,主人公們麵臨著前所未有的睏境。失業的父親,債颱高築的母親,還有一群嗷嗷待哺的孩子,一傢人的生計如同懸在頭頂的達摩剋利斯之劍。鄰居傢的孩子,因為父母的疏忽,小小年紀就學會瞭偷竊,在黑暗中尋找生存的縫隙。而另一位,曾經風光無限的富傢少爺,一夜之間傢道中落,從雲端跌落榖底,嘗盡瞭人情冷暖。 在這樣的背景下,社會的貧富差距如同巨大的鴻溝,隔絕瞭不同的階層,也模糊瞭人性的界限。道德的底綫在生存的壓力下顯得如此脆弱,善良與邪惡的界限也變得模糊不清。每個人都在為自己的命運而戰,有人選擇堅守原則,有人選擇隨波逐流,有人則在夾縫中尋找一絲生機。 故事圍繞著一個普通傢庭展開。父親因為工廠倒閉而失業,生活的重擔瞬間壓垮瞭這個原本就不富裕的傢庭。母親為瞭生計,不得不外齣打零工,卻依然無法填補傢中的窟窿。生活的艱難讓孩子們也早早地懂得瞭世事艱難,他們不再是無憂無慮的孩童,而是過早地承擔起成年人的責任。 然而,即便是在最黑暗的時刻,人性的光輝也從未熄滅。在主人公們看似絕望的境遇中,總會有一些微小的善意悄然滋生。一位好心的鄰居,盡管自己也生活拮據,卻默默地為他們送來食物;一位善良的老師,盡自己所能幫助貧睏學生解決學業上的睏難;甚至是在街頭流浪的乞討者,也會將自己僅有的食物分給更需要的人。這些微小的善意,如同黑暗中的燭火,溫暖著人心,也讓人們相信,即使在最艱難的時刻,希望也從未真正離開。 故事也深入探討瞭社會體製的問題。當體製無法為所有人提供基本的保障時,當機會不均等成為常態時,個體所能做的努力往往顯得杯水車薪。主人公們並非不努力,而是他們的努力在巨大的社會結構性問題麵前,顯得那麼微不足道。這種無奈與抗爭,是許多底層人民共同的寫照。 主人公們在生活的洪流中,不斷地掙紮、選擇,也看到瞭人性的復雜與多樣。他們有善良的一麵,也有自私的一麵;有勇氣麵對睏境,也有軟弱逃避的時刻。這些真實的情感和掙紮,構成瞭鮮活的人物形象,也讓讀者能夠感同身受。 在故事的高潮,主人公們麵臨著一次重大的選擇。是繼續在泥沼中沉淪,還是奮起一搏,為自己和傢人爭取一綫生機?這個選擇不僅關乎他們的未來,也考驗著他們內心的道德底綫和對生活的信念。 這本書並非簡單地描繪貧睏,更重要的是展現瞭在極端睏境下,人性的韌性與光輝。它告訴我們,即使生活艱難,也總會有希望;即使麵臨誘惑,也總有堅守的理由。它讓我們看到,善良並不會因為貧窮而消失,而微小的善舉,有時也能帶來巨大的改變。 這是一個關於如何在睏境中尋找齣路,如何在絕望中孕育希望,如何在平凡的生活中發現不凡力量的故事。它將帶領讀者走進一個充滿挑戰與溫情的世界,去思考生存的意義,去感受人性的溫暖,去相信無論何時,都有力量可以讓我們繼續前行。

作者簡介

池田浩明(Ikeda Hiroaki)

麵包作傢。麵包研究所「麵包實驗室」的主持人。是一個Bread Geek (麵包宅)。不停地吃麵包、寫麵包。在每日更新的部落格、twitter、instagram中紀錄書上介紹的美麗麵包資訊。主要作品有《麵包實驗室》(白夜書 房)、《麵包慾望》(世界文化社)、《讓吐司更美味的99道魔法》(GUIDEWORKS)等著作。

麵包實驗室blog:panlabo.jugem.jp

山本百閤子(Yamamoto Yuriko)

甜點、料理研究傢。日本女子大學傢政學部食品學係畢業後, 1997年赴巴黎。 在甜點學校取得法國藍帶廚藝與糕點全能證照(Grand Diplôme) 後, 從2000年開始以法國或歐洲各國的甜點、飲食文化、生活風格為主題,撰寫瞭近30本書籍和譯作。 主要作品有《70傢巴黎美食店與產品》(誠文堂新光社)、《巴黎的歷史探訪筆記》(閤著,六耀社)等著作。

instagram〈yamamotohotel〉持續更新中。

目錄資訊

目錄
2 前言
9 紅豆麵包
12 實驗1│嚮往的紅豆麵包套餐
20 實驗2│讓紅豆奶油吐司吃起來更美味的提案
25 奶油麵包
36 實驗1│卡士達奶油醬食譜+美味食用妙招
40 實驗2│奶油麵包和紅茶的配對組閤。選用茶包
45 哈密瓜麵包
52 實驗│哈密瓜麵包和義式冰淇淋超對味?(和SINCERITA的中景洋輔先生閤作)
57 果醬麵包
64 實驗1│ 用相同水果做果醬和法式果醬
68 實驗2│探討果醬的新吃法
73 巧剋力螺鏇麵包
80 實驗│找齣最佳的闆狀巧剋力奶油麵包
85 布裏歐許
92 實驗│用布裏歐許做水果三明治
96 食譜1│自製布裏歐許
100 食譜2│用布裏歐許做法式吐司
105 丹麥麵包
121 蘋果派
124 食譜1│糖煮蘋果(pomme pochage)
125 食譜2│烤蘋果(pommes au four)
128 實驗│製作美味蘋果麵包
133 肉桂捲
140 實驗1│用各種香料和香草植物做吐司
144 實驗2│用吐司做偽肉桂捲
149 甜甜圈
160 實驗│甜甜圈和咖啡的配對組閤(和Cafe Facon的岡內賢治先生閤作)
165 馬芬
172 食譜1│蘋果奶酥馬芬
173 食譜2│香橙巧剋力馬芬
177 司康
184 食譜1│茶香蛋糕
185 食譜2│原味司康
189 鬆餅
193 實驗1│最好吃的5種鬆餅粉
196 實驗2│讓鬆餅更美味的配料提案
201 史多倫麵包
212 食譜│用泡打粉做史多倫麵包
218 店傢索引
220 結語
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讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這是一部真正意義上的“跨界”作品,它巧妙地融閤瞭曆史的厚重感、哲學的思辨性和現代社會學的敏銳洞察力,卻又巧妙地避開瞭任何單一領域的僵硬框架。我閱讀時,時常會跳齣書頁,去對照現實生活中的種種情境,發現書中的理論模型竟然能完美地套用在眼前的某些現象上,這種現實檢驗帶來的震撼是巨大的。作者的知識儲備令人嘆為觀止,他能在引經據典時信手拈來,無論是古代的經典著作還是最新的科學研究,都能被他嫻熟地整閤進自己的論述體係中,而且這種整閤顯得無比自然,毫無生硬的堆砌感。整本書的論證過程如同一個精密的儀器,步步為營,邏輯鏈條堅不可摧,容不得絲毫的含糊或跳躍。對於追求深度和嚴謹性的讀者來說,這無疑是一份饕餮盛宴,它不僅提供瞭答案,更重要的是,它教會瞭你如何去提齣更深刻、更有穿透力的問題。讀完之後,我感覺自己對“理解世界”這件事上,擁有瞭一套全新的、更可靠的工具。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是視覺上的一個小災難,那種廉價的印刷質感,配上那種略顯過時的字體,讓人第一眼看過去,會本能地産生一種“這是上個世紀齣版的嗎?”的錯覺。坦白說,如果不是朋友極力推薦,我根本不會有勇氣把它從書架上拿下來。然而,一旦翻開,那種強烈的視覺上的不適感很快就被內容中那種令人拍案叫絕的邏輯給衝散瞭。作者似乎有一種天生的魔力,能將最晦澀難懂的社會現象,用最日常、最接地氣的比喻串聯起來,讀起來完全沒有那種傳統嚴肅理論書籍的枯燥感。它更像是一場深夜裏和一位知識淵博但又極其毒舌的朋友的對話,充滿瞭尖銳的洞察力,但也夾雜著一絲不易察覺的溫柔。我尤其欣賞作者在處理復雜衝突時的那種遊刃有餘,既不偏袒任何一方,又能將事件背後的權力結構剝得一乾二淨,讓你讀完之後,會對很多習以為常的事情産生強烈的“後知後覺”。這本書的文字密度很高,每一句話似乎都經過瞭反復的打磨和推敲,信息量爆炸,我常常需要停下來,閤上書本,在房間裏踱步消化一下纔能繼續。這絕不是那種可以輕鬆瀏覽的書,它需要你投入心神,去跟隨作者的思維軌跡進行一場智力上的馬拉鬆。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到震撼的是它對人性復雜性的刻畫,那種細膩入微,絲絲入扣的心理描寫,簡直讓我懷疑作者是否偷偷潛伏在我的生活中,觀察我最隱秘的掙紮與妥協。很多角色都不是非黑即白的,他們遊走在道德的灰色地帶,他們的每一個決定,都充滿瞭無奈和掙紮,讓你在批判的同時,又忍不住為他們感到一絲悲憫。特彆是對主角內心獨白的刻畫,那種矛盾、自我懷疑與自我辯護交織在一起的混亂狀態,被作者捕捉得淋灕盡緻。我常常在想,一個如此善於剖析他人心靈的作者,他自己的內心世界該是何等的波瀾壯闊?這本書的語言風格有一種奇異的古典韻味,句子結構復雜,但用詞卻又齣奇地精準和富有畫麵感,讀起來有一種在欣賞一幅精心繪製的油畫的感覺,層次豐富,光影變幻莫測。它不是那種快餐式的閱讀體驗,而是需要你沉下心來,細細品味每一個詞語背後的重量和暗示,否則很容易錯過那些隱藏在文字深處的關鍵信息。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏簡直是教科書級彆的範本,起承轉閤之間流暢得像是經過精密計算的鍾錶齒輪,滴答作響,精確地牽引著讀者的情緒走嚮。我是一個對結構性要求很高的人,很多小說或非虛構作品常常在中間部分會顯得有些鬆散或臃腫,但此書從頭到尾都保持著一種令人窒息的緊湊感。作者非常擅長設置懸念,但這種懸念並非依靠簡單的情節反轉,而是源於對人物內心深處矛盾的層層剖析。你會忍不住想知道,在特定的壓力下,一個人最終會做齣何種選擇,而作者總是在你即將被好奇心吞噬殆盡時,纔給齣那個既齣乎意料又閤乎情理的答案。更值得稱贊的是,書中對環境和氛圍的渲染達到瞭齣神入化的地步,每一個場景的描寫,都仿佛能讓讀者聞到空氣中的氣味,感受到皮膚上的溫度。我讀到描繪某個曆史遺跡的部分時,甚至能清晰地“聽見”風吹過殘垣斷壁發齣的嗚咽聲,這種沉浸式的閱讀體驗是極其難得的,它超越瞭單純的信息傳遞,進入瞭一種近乎感官的體驗層麵。

评分☆☆☆☆☆

初讀時,我對其過於大膽和近乎挑釁性的標題感到一絲不適,仿佛它在用一種居高臨下的姿態審視每一個試圖閱讀它的人。但深入閱讀後我纔明白,這種強烈的衝擊感,正是作者試圖打破讀者固有思維藩籬的有效手段。作者在行文中展現齣的那種近乎於冷酷的客觀性,讓人肅然起敬。他似乎不關心讀者的感受,隻專注於揭示他所觀察到的世界真相,哪怕這個真相是醜陋的、令人沮喪的。這種不加修飾的文風,就像一把鋒利的手術刀,精準地切開瞭社會肌理中那些被粉飾太平的傷口,毫不留情地暴露齣來。我尤其欣賞作者對復雜概念的拆解能力,那些原本需要查閱大量專業詞典纔能理解的理論,在他筆下,被簡化成瞭每個人都能心領神會的日常現象,這無疑極大地拓寬瞭知識的普惠性。這本書的閱讀過程,與其說是學習,不如說是一場對既有觀念的持續“祛魅”之旅,每翻一頁,世界觀就跟著搖晃一下,那種思想被挑戰的快感,是很多平庸作品無法給予的。

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