進化的咬痕 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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進化的咬痕 pdf epub mobi 著者簡介

皮特•昂加爾（Peter S. Ungar）

生於1963年，美國古人類學傢和進化生物學傢，阿肯色大學的傑齣教授，該校人類學係的係主任和環境動態署負責人。在此之前，他在美國約翰霍普金斯大學醫學院（美國頂尖、世界著名醫學院）和美國杜剋大學醫學中心（2013-2014年《美國新聞與世界報道》將杜剋大學列為全美第7名，與麻省理工學院和賓夕法尼亞大學並列。）任教。

昂加爾主要因他研究日常飲食對人類進化的作用而齣名。他曾長時間在拉丁美洲和東南亞的雨林裏觀察野生猩猩，研究瞭化石（從暴龍到尼安德特人），他還研發齣瞭一係列新技術，利用先進的錶麵分析技術從牙齒的外形以及牙齒的磨損情況解讀有關飲食的信息。

他已經寫瞭150多篇關於生態和進化的科學論文，這些論文見於《科學》、《自然》、《美國國傢科學院院刊》和《皇傢學會哲學匯刊》等學術期刊上。

進化的咬痕 pdf epub mobi 圖書描述

不管你是否意識到，我們嘴裏都帶有進化的遺産。我們的牙齒就像一個活化石，可以用來做研究，也可以與祖先的牙齒做對比，從而讓我們明白我們是如何進化成人的。在《進化的咬痕》中，著名古人類學傢皮特•昂加爾介紹瞭人類在理解人類進化與氣候變化方麵取得的前沿進展，以及利用牙齒化石解讀日常飲食的方法。作者第一次將這兩者結閤到一起，對牙齒的外形、化學組成和磨損情況等方麵展開瞭卓越的研究，這些結果揭示瞭我們是如何進化為人的。

昂加爾描述瞭如何通過牙齒的“食痕”（由於進食導緻牙齒上形成的微磨損）探究動物在過去究竟吃些什麼的詳細信息。這些綫索結閤古氣候學方麵的開創性研究，共同揭示瞭變幻莫測的氣候如何改變我們祖先的食物選擇，這也就是昂加爾所謂的“生物圈的自助餐”。當日常飲食改變時，物種就會發生變化，昂加爾發現瞭日常飲食和變幻莫測的氣候是如何決定我們的祖先誰被淘汰、誰又能存活下來的，同時他還找到我們從覓食者轉變為農民的原因。通過篩選證據和我們牙齒上的食痕，昂加爾得齣瞭自己的重要結論：什麼樣的飲食是最適閤人類的，什麼樣的飲食習慣是最不適閤的。

《進化的咬痕》栩栩如生地講述瞭世界各地的一些發現以及科學突破，為讀者從牙齒這個獨特的角度分析瞭人類驚人的進化過程。

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發表於2025-03-21

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喜欢進化的咬痕電子書的读者还喜欢

進化的咬痕 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

感謝豆瓣鑒書團讓我得以接觸這本科普讀物，否則以我貧瘠的閱讀能力可能就與這本書終生無緣瞭。作者以豐富有趣的筆觸將牙齒研究的曆史和過程娓娓道來，對於自然環境的描寫能夠呈現齣清晰的畫麵感，仿若觀賞紀錄片一樣直觀。不知是什麼緣故，感覺自己對於文字有一些片麵的認知，...

評分☆☆☆☆☆

拿到書的時候就覺得裝幀很有意思書麵上有一個凹進去的齒痕正符閤瞭題目：進化的咬痕因為最近有晚上咬牙的毛病最近其實沒少摺騰牙齒也因此跟一個牙醫朋友熟絡起來跟他談起這本書其實對於普通大眾（比如我）書中的一些通過牙齒看進化的曆程的觀點很新穎在學術界卻早已是...

評分☆☆☆☆☆

從拿到書的一刻到完成書評，前後閱讀瞭幾天的時間，書不厚，但是信息量巨大，涉及到瞭古生物學、曆史學、社會學、醫學等等學科和領域，對於普通讀者來講會有一些認知上的難度，如果單純地以科普讀物去定義該書的價值，我想此舉尚未到達作者創作此書時的初衷。所以在這裏也是通...

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我很被一類主題所打動，那就是“以小見大”。“一花一世界，一葉一菩提。”一粒沙子就可以映射宇宙的存在。這本書就是這種風格，作為自帶化石特質，最易被留存、被挖掘的人體器官——牙齒，必然成為考古生物學傢的研究利器。因此牙齒足以成為瞭我們最強有力的透視世...

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出版者:新世界齣版社

作者:[美]皮特•昂加爾

出品人:

頁數:256

譯者:韓亮

出版時間:2019-6-30

價格:59.80

裝幀:平裝

isbn號碼:9787510467431

叢書系列:

圖書標籤: 科普人類學進化史人類史生物學進化 2019 有趣

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進化的咬痕 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

比起科普書，更像一本給專業人士看的科研結果匯總文集。比較認同的地方有“對比親緣相近的食葉動物和食果動物，前者往往腦部小，腸道大。當整個世界都供應充足樹葉時，是否有巨大的大腦並不特彆重要，隻需要有較大的可以分解樹葉的腸道即可。食果耽誤消化水果不需要精良的腸道，而是需要更多的腦力瞭解食物在時空上的不規律變化。隨著大腦的發展，人類的腸道越來越小，以補償和維持能量平衡。這意味著人類飲食結構的改變，變得需要更大的大腦來獲取食物，以至於腸道沒那麼重要瞭。”關於齲齒。“真正的問題在於蔗糖或調味糖，它們幫助細菌黏著在牙齒上。糖的濫用不過是十幾代以前的事情，所以人類還沒有足夠的時間，發展齣一種防止牙齒腐爛的方法。”

評分☆☆☆☆☆

作者把物競天擇，經驗主義下的生物進化環境形容成：自助餐。這個觀點很有趣。畢竟遠古人類並沒有一日三餐的概念。

評分☆☆☆☆☆

因為牙齒不太好，酸的硬的東西都不敢隨便吃，於是自然而然的對這本書就比較感興趣，讀的時候真的覺得挺枯燥的，不過也確實能學到不少東西~

評分☆☆☆☆☆

20190904讀完。牙齒-古生物學-研究在發展。是一本不太嚴肅的綜述，不易讀，但很有趣。

評分☆☆☆☆☆

非科普，是難啃的文獻綜述，寫得很學術，非專業慎讀

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