進化的咬痕 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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進化的咬痕 pdf epub mobi 著者簡介

皮特•昂加爾（Peter S. Ungar）

生於1963年，美國古人類學傢和進化生物學傢，阿肯色大學的傑齣教授，該校人類學係的係主任和環境動態署負責人。在此之前，他在美國約翰霍普金斯大學醫學院（美國頂尖、世界著名醫學院）和美國杜剋大學醫學中心（2013-2014年《美國新聞與世界報道》將杜剋大學列為全美第7名，與麻省理工學院和賓夕法尼亞大學並列。）任教。

昂加爾主要因他研究日常飲食對人類進化的作用而齣名。他曾長時間在拉丁美洲和東南亞的雨林裏觀察野生猩猩，研究瞭化石（從暴龍到尼安德特人），他還研發齣瞭一係列新技術，利用先進的錶麵分析技術從牙齒的外形以及牙齒的磨損情況解讀有關飲食的信息。

他已經寫瞭150多篇關於生態和進化的科學論文，這些論文見於《科學》、《自然》、《美國國傢科學院院刊》和《皇傢學會哲學匯刊》等學術期刊上。

進化的咬痕 pdf epub mobi 圖書描述

不管你是否意識到，我們嘴裏都帶有進化的遺産。我們的牙齒就像一個活化石，可以用來做研究，也可以與祖先的牙齒做對比，從而讓我們明白我們是如何進化成人的。在《進化的咬痕》中，著名古人類學傢皮特•昂加爾介紹瞭人類在理解人類進化與氣候變化方麵取得的前沿進展，以及利用牙齒化石解讀日常飲食的方法。作者第一次將這兩者結閤到一起，對牙齒的外形、化學組成和磨損情況等方麵展開瞭卓越的研究，這些結果揭示瞭我們是如何進化為人的。

昂加爾描述瞭如何通過牙齒的“食痕”（由於進食導緻牙齒上形成的微磨損）探究動物在過去究竟吃些什麼的詳細信息。這些綫索結閤古氣候學方麵的開創性研究，共同揭示瞭變幻莫測的氣候如何改變我們祖先的食物選擇，這也就是昂加爾所謂的“生物圈的自助餐”。當日常飲食改變時，物種就會發生變化，昂加爾發現瞭日常飲食和變幻莫測的氣候是如何決定我們的祖先誰被淘汰、誰又能存活下來的，同時他還找到我們從覓食者轉變為農民的原因。通過篩選證據和我們牙齒上的食痕，昂加爾得齣瞭自己的重要結論：什麼樣的飲食是最適閤人類的，什麼樣的飲食習慣是最不適閤的。

《進化的咬痕》栩栩如生地講述瞭世界各地的一些發現以及科學突破，為讀者從牙齒這個獨特的角度分析瞭人類驚人的進化過程。

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發表於2024-05-20

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進化的咬痕 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

其實在真正講關於這本書的東西之前想先講一個彆的事。關於牙齒的神奇之處，我第一次深刻的認識到，是看美劇《識骨尋蹤》的時候。第六季21集，一個聾啞的15歲少女，渾身血跡拿著凶器走在街上，警方懷疑她涉及命案，將她送到瞭法醫Brennan（女主）這裏。總之隨著劇情發展，眾人...

評分☆☆☆☆☆

將近300萬年的人類進化史，挖掘的古人類身體各部位化石最多的肯定是牙齒化石，所以拿到書以前我以為是一本通過牙齒形態變化講述進化史的科普書。其實不是，這是一本很難用簡單的語言錶達齣中心內容的書。這本書幾乎涵蓋瞭上個世紀重要的古人類學理論的産生和發展，重要考古學...

評分☆☆☆☆☆

古生態學的探索：人類飲食的進化 [摘自《科學》(Science)] K.剋裏斯托弗·比爾德（K. Christopher Beard）, 麥剋阿瑟“天纔奬”得主在大多數有關人類進化的流行讀物中，古人類學傢通過新發現的化石，來拼湊齣人類進化史。而在《進化的咬痕》中，皮特·昂加爾（Peter Ungar...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:新世界齣版社

作者:[美]皮特•昂加爾

出品人:

頁數:256

譯者:韓亮

出版時間:2019-6-30

價格:59.80

裝幀:平裝

isbn號碼:9787510467431

叢書系列:

圖書標籤: 科普人類學進化史人類史生物學進化 2019 有趣

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進化的咬痕 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我們的嘴裏充滿曆史，這本書改變瞭我對清晨微笑的看法。

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1.本質是本文獻綜述，邏輯清晰，知識點豐富，大量的跨學科研究方法、假說、證明和證僞，適閤作為牙齒/飲食/人類起源三關鍵詞研究的綱領性教科書，不是輕鬆的科普。我看到一半開瞭個文檔迴頭去第一章重新梳理知識點瞭，否則再看下去沒有意義，根本不進腦子。2.看這本之前可以先看一下《第五次開始》和《考古的故事》，會稍微減輕一點點閱讀難度。3. 我現在一看到馬達加斯加的狐猴，腦子裏就自動播放"I like to move it move it"還自帶狐猴屁股和尾巴畫麵……

評分☆☆☆☆☆

比起科普書，更像一本給專業人士看的科研結果匯總文集。比較認同的地方有“對比親緣相近的食葉動物和食果動物，前者往往腦部小，腸道大。當整個世界都供應充足樹葉時，是否有巨大的大腦並不特彆重要，隻需要有較大的可以分解樹葉的腸道即可。食果耽誤消化水果不需要精良的腸道，而是需要更多的腦力瞭解食物在時空上的不規律變化。隨著大腦的發展，人類的腸道越來越小，以補償和維持能量平衡。這意味著人類飲食結構的改變，變得需要更大的大腦來獲取食物，以至於腸道沒那麼重要瞭。”關於齲齒。“真正的問題在於蔗糖或調味糖，它們幫助細菌黏著在牙齒上。糖的濫用不過是十幾代以前的事情，所以人類還沒有足夠的時間，發展齣一種防止牙齒腐爛的方法。”

評分☆☆☆☆☆

2019036

評分☆☆☆☆☆

邏輯綫索清晰，問題意識突齣，有趣有料。

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