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現代餐飲營銷

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現代餐飲營銷 pdf epub mobi 著者簡介


現代餐飲營銷 pdf epub mobi 圖書描述

《現代餐飲營銷》針對現代餐飲行業特點,吸取瞭當前餐飲市場營銷研究的最新理論和觀念,在係統闡述本課程基本知識的同時,引入大量的案例和相關資料,並結閤高職烹飪學生的專業特點有針對性地編入瞭大量的復習思考題和實訓題,突齣瞭教材的應用性,從而充分保證瞭學生在掌握必備餐飲營銷理論的同時,具備從事餐飲營銷的實際工作能力和基本技能,為其適應未來工作打下堅實的基礎。

為方便廣大師生教學和自學,《現代餐飲營銷》還免費附送電子課件,含有電子教案、習題及參考答案、案例(附點評分析)、試捲等,作為對教材的補充與延伸,體現立體化教材的特點。

需要電子課件者請與《現代餐飲營銷》的齣版單位聯係。

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發表於2024-09-29

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:234
譯者:
出版時間:2008-11
價格:27.00元
裝幀:
isbn號碼:9787564113858
叢書系列:

圖書標籤:  


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