Better Homes and Gardens Microwave Cooking for One or Two pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:54.00

装帧:

isbn号码:9780696011603

丛书系列:

图书标签:

微波炉烹饪
单人份
双人份
家居美食
简单食谱
快速烹饪
美国美食
Better Homes and Gardens
烹饪技巧
家常菜

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

具体描述

~Vhat do you do when you usually :ook for one or two and you love he speed and convenience ~f a nicrowave ovenï¼Œ but all of you~ nicrowave cook books contain )nly recipes that make fourï¼Œ sixï¼Œ o~ nore servings? The editors of 3otter Homes and Gardens have a ;olution to this difficult problem-- ~icrowave recipes that make one )r two servings. To get you started on micro- ;ooking in small quantitiesï¼Œ this ~rst sectionï¼Œ All About Microwave 3eokingï¼Œ explains the basics. It iells what variable power means and which utensils you can use for ~liero-cooking. in additionï¼Œ it gives tou three special charts---Reheat- ing Foods ~for One or Twoï¼Œ De- frosting Foods for One or Twoï¼Œ and Microwave Tips. tn the three chapters that follow you ll.find delicious ideas and spe- cific instructions for many micro- cooked foods for one or two. The first chapter contains 49 special r~cipee that give quantities and cooking times for both one and two servings;Inï¼Œthe Second chap- ter you ll find recipesthat help you tom *he smallest common unit ot food you can ï¼Œbuy into +several dif- ferent and ~xoiting recipes. And the 4bird chapter contains micro- wave versions of favorite one.disl" meals~for one or twoï¼Œ

《简餐快享：一人食、两人世界的美味秘诀》在这快节奏的生活中，享受一顿简单而美味的餐食，成为越来越多都市人的追求。无论是独自一人，还是与伴侣、朋友共享温馨时光，如何快速、便捷地做出令人满意的美食，总是一个值得探讨的话题。本书，《简餐快享：一人食、两人世界的美味秘诀》，正是为你量身打造的厨房指南，旨在打破烹饪的壁垒，让你在最短的时间内，用最少的精力，品尝到最新鲜、最富滋味的佳肴。本书的核心理念在于“精简与高效”。我们深知，对于单身贵族或二人小家庭而言，动辄需要处理大量食材、遵循繁琐步骤的传统烹饪方式，往往令人望而却步。因此，我们精选了大量适合一人或两人份量的食谱，从前菜、主菜到甜点，涵盖了中式、西式及东南亚等多元风味。每一道菜谱都经过精心设计，力求在保证口感和营养的同时，最大限度地简化操作流程，缩短烹饪时间。一、告别孤单，享受用餐的仪式感：一人食的智慧许多人认为，一个人吃饭就意味着草草了事，随便凑合。但其实，即使是简单的餐点，也能充满仪式感，成为一天中疗愈身心的重要时刻。《简餐快享》将教会你如何为自己打造一顿精致的“一人盛宴”。营养均衡，不再“单”调：告别外卖和速食的单一营养。本书将提供一系列科学搭配的食谱，确保你摄取到充足的蛋白质、维生素和矿物质。例如，一道“香煎三文鱼配时蔬沙拉”，只需几分钟便能完成，既能满足口腹之欲，又能提供优质脂肪和多种维生素。又如，“番茄牛肉乌冬面”，将新鲜番茄的酸甜与牛肉的鲜美融合，搭配Q弹的乌冬面，营养丰富，暖心暖胃。创意无限，口味随心：一个人吃饭，最大的好处就是可以完全按照自己的喜好来。本书提供了丰富的调味和烹饪技巧，让你轻松掌握“一人份”的调味密码。你可以根据自己的口味调整辣度、咸度，甚至尝试不同的香料组合。例如，对于喜欢重口味的你，一份“韩式辣炒年糕”可以让你过足瘾；而对于追求清淡的你，一份“泰式椰香鸡肉咖喱”则能带来东南亚风情的清新。高效便捷，解放双手：时间是宝贵的。本书的食谱设计充分考虑了现代人的生活节奏。很多菜肴可以在15-30分钟内完成，大大节省了你的烹饪时间，让你有更多精力投入工作或放松。我们会提供详细的步骤拆解，并给出一些“快手技巧”，比如如何提前备好一部分食材，如何在烹饪主菜的同时准备配菜等。例如，“蒜香柠檬烤鸡胸肉”只需要简单的腌制和烘烤，就能做出媲美餐厅的美味。摆盘艺术，提升幸福感：即使是简单的家常菜，通过用心的摆盘，也能焕发出不一样的光彩。本书将分享一些简单易学的摆盘技巧，让你将每一份“一人食”都打造成餐桌上的艺术品，在视觉上也能获得满足。二、共享甜蜜，品味二人世界的温馨：情侣与小家庭的美味时光两个人在一起，除了爱情，美食也是维系情感的重要纽带。《简餐快享》将帮助你和你的伴侣，或与亲密的家人，在厨房里创造更多美好的回忆。浪漫指数飙升的约会晚餐：不必去人挤人的餐厅，在家就能做出充满爱意的烛光晚餐。本书的许多食谱都带有浪漫情调，例如，“奶油蘑菇意面”的浓郁口感，“香烤牛排配红酒酱”的经典搭配，都能为你的约会增添一份特别的惊喜。我们还将提供一些适合两人分享的前菜和甜点，如“芝士焗蜗牛”和“香浓巧克力熔岩蛋糕”，让你们的味蕾一同沉醉。高效协作，默契十足：两个人一起做饭，本身就是一种乐趣。本书的食谱设计鼓励两人协作，你可以一个人负责切菜，另一个人负责调味，在轻松愉快的氛围中共同完成一顿晚餐。食谱的清晰指引，即使是厨房新手，也能轻松上手，享受共同创造美食的成就感。健康生活，爱心传递：关爱伴侣，从每一餐的用心开始。本书的食谱兼顾了营养与健康，让你在享受美味的同时，也能为对方提供一份健康的支持。例如，“蒸鱼配姜葱汁”低油低脂，鲜美无比；“蔬菜鸡肉卷”营养丰富，色彩缤纷。省时省力，乐享生活：无论是工作日下班后的快手晚餐，还是周末悠闲的早午餐，本书都能提供完美的解决方案。我们提供的食谱，既能快速完成，又能保证品质，让你和你的伴侣有更多时间享受二人世界的浪漫与温馨。三、多国风味，舌尖上的环球旅行《简餐快享》带你穿越不同国界，体验世界各地的风味。我们精选了来自亚洲、欧洲、美洲的经典菜肴，并将其进行改良，使其更适合一人或两人份的制作。亚洲风情：从泰国的冬阴功汤到日本的照烧鸡腿饭，从韩国的泡菜炒饭到越南的春卷，你都可以在家中轻松复刻。这些充满异域风情的菜肴，将为你的餐桌带来新鲜感和惊喜。欧陆经典：意大利的意面，法国的焗饭，西班牙的海鲜饭……这些耳熟能详的西式美食，在本书中将变得触手可及。我们专注于提供简洁有效的制作方法，让你也能在家品尝到正宗的西式风味。美洲的活力：墨西哥的塔可，美国的汉堡，巴西的烤肉……这些充满活力的美食，将为你的生活增添一份热情。本书将教你如何用简单的食材和步骤，制作出地道的南美风味。四、烹饪技巧与基础知识：打好你的美味基础除了琳琅满目的食谱，《简餐快享》还包含了许多实用的烹饪技巧和基础知识，帮助你成为更自信的厨房达人。食材选择与处理：如何挑选新鲜的食材，如何进行有效的食材处理，我们将提供详细的指导，让你从源头上保证菜肴的品质。调味秘诀：掌握不同香料和调味品的组合运用，让你能够轻松调出属于自己的独特风味。烹饪工具的活用：了解常用厨房工具的用途和使用技巧，让你的烹饪过程更加顺畅。营养学小贴士：简单易懂的营养学知识，帮助你更科学地搭配食材，吃出健康。《简餐快享：一人食、两人世界的美味秘诀》是一本为现代都市生活而生的烹饪指南。它不仅仅是一本食谱集，更是你通往美味生活的一把钥匙。无论你是烹饪新手，还是经验丰富的家庭主厨，都能从中找到灵感和乐趣。让我们一起，用最简单的方式，烹饪出最动人的滋味，享受属于自己或与心爱之人共享的每一餐。告别单调，拥抱多彩；告别忙碌，品味生活。从《简餐快享》开始，让厨房成为你释放创造力、享受生活的美好空间。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的精妙之处在于，它真正理解了“少即是多”的烹饪哲学。以往我看到的食谱，动辄就要准备一堆复杂的调料和配菜，做完一顿饭，洗碗池里堆满锅碗瓢盆，让人望而却步。但这本书的许多食谱，尤其是那些“十分钟快手餐”，简直是为我这种下班后只想迅速解决晚餐的人量身定制的。从一个人吃的小份意面，到两人份的精致烤鱼，它都给出了非常实际的用量和时间控制建议。我尤其喜欢它介绍的那些用微波炉制作“假烘焙”甜点的方法，比如快速马克杯蛋糕，味道竟然出奇地松软湿润，完全没有一般微波炉食物那种干巴巴的质感，这简直是拯救了我这个爱吃甜食又懒得开烤箱的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

作为一对忙碌的年轻夫妇，我们俩的口味偏好略有不同，但这本书的包容性很强。很多菜式都提供了“口味微调”的建议，比如喜欢辣味的可以加点辣椒粉，素食者可以替换蛋白质来源等等。这种灵活性对于我们这种需要平衡不同需求的家庭来说太重要了。而且，它也考虑到了“健康”这个永恒的主题。书里介绍的很多烹饪方式都强调少油少盐，利用微波炉的水汽循环来实现更健康的烹饪效果，这非常符合我们追求的健康生活理念。每次做饭前，我不用再翻阅好几本书，只要打开它，总能找到适合我们俩的、快速又美味的解决方案，极大地减少了烹饪焦虑。

评分☆☆☆☆☆

我最近想找一本关于微波炉烹饪的书，专门是为单身人士或情侣设计的，所以挑了这本《Better Homes and Gardens Microwave Cooking for One or Two》。说实话，我之前对微波炉烹饪的期待值不高，总觉得那只是用来加热剩菜的工具，味道和口感都难以恭维。然而，这本书的出现彻底改变了我的看法，让我意识到微波炉的潜力远超我的想象。这本书的排版非常清晰，图片更是精美得让人食指大动，光是看着那些成品图，就让人忍不住想立刻上手试做。它不仅仅是一本食谱集，更像是一本生活方式的指南，教你如何在忙碌的生活中，用最快捷的方式享受到美味又健康的食物。我特别欣赏它对食材处理的细致讲解，即便是厨房新手也能轻松上手，完全没有那种高深莫测的感觉。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我还有点怀疑，微波炉能做出什么“正经”的菜肴？这书里有没有那种敷衍了事的食谱？翻阅之后，我发现我的担忧完全是多余的。它对基础烹饪技巧的教授非常到位，比如如何用微波炉“蒸”出鲜嫩的蔬菜，如何利用蒸汽锁住肉类的水分，这些小窍门看似简单，却极大地提升了微波炉菜肴的品质。我试着做了一道它的“微波炉慢炖”鸡肉，原本以为会很柴，结果端上桌时，肉质软烂入味，汤汁浓郁，完全不输给传统炖煮的口感，而且时间缩短了不止一半！这让我开始重新审视微波炉在日常烹饪中的地位，它不再是备用选项，而是可以成为主力工具了。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这本书在“效率”上的极致体现。我们经常因为工作原因需要分时段用餐，或者偶尔需要为突如其来的访客准备点心。这本书里有一些“提前准备”的小章节，教你如何将部分食材预处理好，然后在需要的时候，用微波炉几分钟内完成最后的组装和加热，保证上桌时热气腾腾，口感最佳。这简直是社交场合的救星，让“快手”不再等于“将就”。总而言之，这本书不仅仅是食谱的堆砌，更是一种对现代生活节奏的深刻洞察和解决方案。它让原本令人头疼的“一个人或两个人做饭”这件事，变成了一种充满乐趣和成就感的美食体验，强烈推荐给所有追求效率和美味的都市人群。

评分☆☆☆☆☆