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The Food of China 2024 pdf epub mobi 电子书

The Food of China
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发表于2024-12-26

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作者:Nina Simonds
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页数:296
译者:
出版时间:2005-6
价格:238.00元
装帧:
isbn号码:9781740454636
丛书系列:

图书标签:  

The Food of China 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Each recipe is photographed as it is made, and is accompanied by pictures of techniques, equipment and ingredients, while stunning photographs shot on location in each country evoke their distinctive colour, cultures and histories. Explore one of the world's great cuisines from the Peking duck restaurants of Beijing, to the kitchens of Shanghai, through the tea gardens of Hangzhou to the dim sum chefs of Hong Kong.

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