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The Food of China 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

The Food of China
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The Food of China pdf epub mobi 著者簡介

The Food of China pdf epub mobi 圖書描述

Each recipe is photographed as it is made, and is accompanied by pictures of techniques, equipment and ingredients, while stunning photographs shot on location in each country evoke their distinctive colour, cultures and histories. Explore one of the world's great cuisines from the Peking duck restaurants of Beijing, to the kitchens of Shanghai, through the tea gardens of Hangzhou to the dim sum chefs of Hong Kong.

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發表於2025-01-14

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出版者:
作者:Nina Simonds
出品人:
頁數:296
譯者:
出版時間:2005-6
價格:238.00元
裝幀:
isbn號碼:9781740454636
叢書系列:

圖書標籤:  

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