The Corinne T. Netzer 1999 Calorie Counter

页数:0

价格:15.00

isbn号码:9780440225843

具体描述

Book Description Counting calories just got easier with Corinne T. Netzer， America's #1 authority on the nutritional content of foodIf you're looking for the ultimate pocket-size calorie counter， look no farther than Corinne T. Netzer's bestselling classic.  Revised and updated for 1999， it's an indispensable reference for people on the go， designed to keep you on track through holiday feasts， special occasions， eating in， or dining out.Whether you're trying to make on-the-spot dining decisions or planning a healthful home meal for family， friends， or yourself， the choice is yours with the most accurate calorie counts for fresh， frozen， canned， brand-name， generic， and fast foods， and much more.  It's never too late to make the best choices--whether you're dieting， maintaining， or just trying to stay on track--with the handy， portable guide that puts you in charge! Inside Flap Copy Counting calories just got easier with Corinne T. Netzer， America's #1 authority on the nutritional content of foodIf you're looking for the ultimate pocket-size calorie counter， look no farther than Corinne T. Netzer's bestselling classic.  Revised and updated for 1999， it's an indispensable reference for people on the go， designed to keep you on track through holiday feasts， special occasions， eating in， or dining out.Whether you're trying to make on-the-spot dining decisions or planning a healthful home meal for family， friends， or yourself， the choice is yours with the most accurate calorie counts for fresh， frozen， canned， brand-name， generic， and fast foods， and much more.  It's never too late to make the best choices--whether you're dieting， maintaining， or just trying to stay on track--with the handy， portable guide that puts you in charge! See all Editorial Reviews

用户评价

这本书的实用性和持久的用户粘性，在于它为长期使用者提供了一种极大的精神慰藉，它成功地将一本工具书的冰冷属性，转化成了一种可以信赖的伙伴感。我之所以这么说，是因为它的信息更新频率和覆盖范围，让我感觉它仿佛一直在“呼吸”和“进化”。它的附录部分做得非常人性化，没有塞满不必要的冗余信息，而是专注于提供一些实用的策略和转换指南，比如如何将不同国家或地区的计量单位进行快速换算，以及在面对包装食品上的营养标签时，应该优先关注哪些核心指标。而且，这本书的装订质量非常扎实，经过我几个月高频率地翻阅、涂画和折叠，书页边缘依然保持着良好的形态，没有出现散页或松脱的现象，这保证了它作为一个长期参考资料的可靠性。对于任何一个认真对待自身健康管理的人来说，这不仅仅是一本可以查询的工具，更是一部可以长期依赖和信任的“饮食生活伴侣”。

这本书在内容组织上的逻辑性和系统性，着实令人拍案叫绝，它仿佛不仅仅是一本工具书，更像是一位耐心的营养学导师在为你量身定制学习路径。它没有采用那种简单粗暴的字母排序法，而是根据食物的来源和主要营养成分进行了深度分类，比如从基础的蔬菜水果区开始，逐步过渡到谷物、蛋白质来源，再到各种烘焙成品和饮品，这种层层递进的编排方式，极大地帮助读者建立起对食物结构的基本认知框架。更妙的是，它在每个主要章节的开头，都嵌入了一段简短但信息量巨大的概括性文字，解释了为什么这个类别的食物如此重要，以及在日常饮食中应该如何权衡取舍。这种“教学式”的组织方式，使得使用者在使用过程中，不仅在记录数据，更是在无形中吸收营养知识，真正做到了授人以渔。对于想要深入了解自己饮食结构的人来说，这种深入骨髓的结构设计，远比单纯的“查表”有用得多。

我发现这本书在细节信息的挖掘深度上，远远超出了我对此类书籍的预期，它简直是营养信息的“福尔摩斯”。很多同类书籍会遗漏掉一些餐饮界里那些“灰色地带”的产品，比如不同餐厅的招牌酱汁的估算值，或者特定烹饪方式（如油炸、水煮、清蒸）对同一种食材热量影响的详细对比。这本书竟然考虑到了这些细微的差别，并且给出了一个非常合理的参考范围，这对于那些经常在外就餐的读者来说，简直是救命稻草。它对复合食品的解析尤其出色，例如一个普通的商业化三明治，它会细化到面包的种类、酱料的厚度、肉类的加工方式，并给出不同组合下的热量区间，这种颗粒度清晰的数据，让我的日常追踪变得异常精确和真实。这种对生活场景的深刻洞察和细致入微的数据收集，体现了编纂者多年积累的实战经验，而非纸上谈兵的理论堆砌。

这本书的排版布局简直是排版艺术的教科书级别示范，特别是对于那些复杂的数据表格处理，显示出了惊人的功力。通常情况下，这种包含海量营养信息的书籍，很容易因为信息过载而显得杂乱无章，但它却巧妙地运用了大量的留白和清晰的分栏结构，让每条记录都像被精心安置在一个小小的信息盒子里，既独立又相互关联。我特别喜欢它在处理那些经常被忽略的调味料和加工食品时的细致程度，那些小小的、不起眼的配料表，被拆解得井井有条，让你一眼就能看出隐藏的陷阱。而且，它不仅仅是罗列数字，它还用了一些非常人性化的图标来辅助理解，比如某些高盐分的食物会有一个特别醒目的警示符号，这种视觉化的提示效率远高于单纯的文字说明。阅读体验的流畅性，很大程度上归功于这种近乎苛刻的排版标准，它让原本枯燥的卡路里计算变成了一种可以预测和掌控的体验，而不是面对一堆令人眼花缭乱的数字时的恐惧感。

这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴，封面采用了一种哑光质感的硬纸板，触感温润而高级，那种沉甸甸的分量感，让人在拿到它的时候就油然而生一种“值得信赖”的预感。色彩的运用也非常考究，主色调是那种深沉的海军蓝，配上烫金的字体，在光线下折射出低调的奢华感，绝不是那种廉价的、一看就是快消品的塑料感。内页纸张的厚度恰到好处，墨水的印刷清晰锐利，即便是密密麻麻的数字和列表，眼睛看起来也不会感到疲劳。更值得称赞的是它的开本，拿在手里非常舒适，既能保证足够的页面空间来展示信息，又不会过于笨重，方便日常携带和随时查阅。翻开第一页，设计者对于信息层级的梳理能力立刻显现出来，目录的设计逻辑性极强，索引部分的字体大小和间距都经过了精心调整，即便是第一次使用的人，也能迅速定位到自己想找的食物类别。这种对细节的执着，体现了出版方对读者体验的尊重，绝对是市面上众多粗制滥造的工具书中一股清流。