5-Day Miracle Diet

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isbn号码:9780345402813
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具体描述

Do you knowthat low-fat yogurt, bagels, oranges, bananas, and pasta can make you fat?Do you know that swearing off the chocolate you love can make you put on pounds?Do you know that you don t need willpower to diet? What you do? need is a program that is medically safe, nutritionally sound, and promises astonishing results by taking away your urge to overeat. It s The 5-Day Miracle Diet.When East Coast CEOs of Fortune 500 companies, actors, socialites, and famous sports figures need to lose weight, chances are their doctors refer them to Adele Puhn. She has helped thousands? of men and women in the past eighteen years. Her lucky clients not only lose weight more easily than they ever dreamed possible, but they keep the weight off forever. The reason for their success is Adele Puhn s revolutionary eating program, which is based on cutting-edge biochemical research and years of experience.Seventy-five percent of The 5-Day Miracle Diet is biochemistry. Glucose is the fuel your body needs to keep going, but when unbalanced eating drops blood glucose levels below a certain point, your body responds with an uncontrollable food craving--usually for a carbo-laden, sugary treat like chocolate, ice cream, cookies, even alcohol--that will give your body an instant hit. The problem is that the overdose of glucose starts insulin flowing so profusely that the rug is pulled out from under you. You are left in a state of low blood sugar with a need to eat more.With Adele Puhn s program, you will learn to eat certain foods at certain times to regulate your blood sugar and keep it stable all day long&nbsp. When you re in "good blood sugar," your cravings disappear--a process that takes just five days! And not only will you lose your cravings, you ll steadily melt away pounds while feeling more energized, mentally focused, and healthier than ever before.The other twenty-five percent of her program tackles the fathead? mentality that most of us share: the emotional reasons that make us overeat. Adele Puhn gives you powerful strategies for fighting the fathead s? sabotaging ways, whether you overeat in response to your feelings, family issues, or old habits that are hard to let go.So toss our your food pyramids, low-fat cookies, and carbo-packed meals. And throw away words like willpower, motivation&nbsp, and urges&nbsp. Adele Puhn s program works with your body, not against it, to bring you fabulous results--the weight loss you ve always wanted, easier than you ever dreamed possible.

探索健康新境界:揭秘身体潜能与平衡之道 这是一本关于深度理解身体运作机制,解锁内在生命力,并籍此实现身心持久平衡与活力的指南。本书并非承诺奇迹般速成的解决方案,而是引导读者踏上一段循序渐进、科学严谨的探索之旅。我们将深入剖析人体在新陈代谢、能量转化、细胞修复以及肠道微生态等核心环节的运作规律,并在此基础上,为您量身打造一套可操作性强的健康生活框架。 第一章:重塑健康基石——理解你的身体为何这样运转 在追求健康的过程中,我们常常陷入各种琳琅满目的信息洪流,却鲜少真正理解身体本身的语言。本章将为您拨开迷雾,揭示人体最根本的运转逻辑。 新陈代谢的真相: 我们将深入浅出地介绍新陈代谢是如何工作的,它不仅仅是燃烧卡路里那么简单。理解基础代谢率(BMR)、活动代谢以及食物热效应(TEF)之间的微妙关系,将帮助您识别影响代谢效率的关键因素。您将了解到,睡眠不足、压力过大、缺乏必要的营养素,甚至是某些常见的药物,都可能在不经意间拖慢您的新陈代谢。我们将探讨如何通过优化生活习惯,如规律的作息、适度的运动以及合理的饮食结构,来激活和提升您身体自然的代谢引擎。 能量的来源与去向: 身体的每一项功能,从大脑思考到肌肉运动,都需要能量。本章将详细讲解宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)是如何被身体分解、吸收并转化为能量的。您将认识到,并非所有“能量”都是等同的。例如,精制碳水化合物提供的短暂能量可能伴随着血糖的剧烈波动,而复合碳水化合物、优质脂肪和蛋白质则能提供更持久、稳定的能量供应,避免能量的骤升骤降带来的疲惫感。我们将讨论如何根据身体的需求,科学地分配宏量营养素的摄入比例,以维持血糖稳定,提升精力水平。 细胞健康:生命活动的微观基础: 我们的身体由数万亿个细胞组成,细胞的健康直接决定了整体的健康状况。本章将带您走进微观世界,了解细胞是如何通过摄取营养、排出废物、进行修复和繁殖来维持生命活动的。我们将重点关注自由基的产生及其对细胞造成的氧化损伤,并介绍抗氧化剂在保护细胞免受伤害中的重要作用。您将学会如何通过饮食和生活方式来增强身体的抗氧化能力,延缓细胞衰老,促进细胞更新,从而从根本上提升身体的活力和抵抗力。 肠道微生态:被忽视的“第二大脑”: 近年来,肠道微生态研究的突飞猛进,揭示了肠道菌群与人体健康之间千丝万缕的联系。本章将为您深入解读肠道微生态系统,包括有益菌、有害菌以及条件致病菌的构成,以及它们在消化吸收、免疫调节、维生素合成乃至情绪健康方面扮演的关键角色。您将了解到,不健康的饮食、抗生素滥用、高压生活等因素都会破坏肠道菌群的平衡,导致一系列健康问题。我们将提供实用的建议,指导您如何通过调整饮食,摄入益生菌和益生元,来重建健康的肠道环境,从而改善消化、增强免疫,甚至调节情绪。 第二章:构建你的健康蓝图——科学规划与个性化实践 理解了身体的运作机制后,接下来就是如何将其转化为切实可行的健康计划。本章将为您提供一套系统性的规划方法,并强调个性化实践的重要性。 营养摄入的智慧: 饮食是健康的核心。本章将超越简单的“吃什么”和“不吃什么”,而是引导您掌握营养摄入的智慧。我们将详细解析各类食物的营养价值,以及它们对身体各系统产生的具体影响。 宏量营养素的精细化分配: 不再是简单的碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例,而是深入到它们各自的种类。例如,我们会区分全谷物、豆类、蔬菜等复合碳水化合物与精制谷物、糖果的差异;强调优质蛋白质来源如鱼类、瘦肉、禽类、豆制品的重要性,以及健康脂肪如橄榄油、牛油果、坚果中的必需脂肪酸。 微量营养素的补充: 维生素和矿物质是维持生命活动不可或缺的“微小巨人”。本章将重点介绍各类维生素(如B族维生素、维生素C、D、E、K)和矿物质(如铁、钙、镁、锌)的主要功能,以及它们在食物中的丰富来源。我们将帮助您识别可能存在的微量营养素缺乏风险,并给出科学的补充建议,例如如何通过食物多样化来获取充足的微量营养素,以及在必要时如何选择高质量的补充剂。 食物的“能量密度”与“营养密度”: 我们将引入“能量密度”(食物单位重量所含热量)和“营养密度”(食物单位热量所含营养素)的概念,帮助您选择既能提供足够能量,又富含必需营养素的食物,实现高效的营养摄入。 饮食模式的探索: 除了具体食物,我们还将探讨不同的饮食模式,如地中海饮食、弹性素食等,并分析它们在科学研究中的益处。但最重要的是,我们将强调“个性化”的重要性,没有一种饮食模式适合所有人,您需要根据自己的身体反应、生活习惯和健康目标来调整。 运动的科学与艺术: 运动是提升身体机能、促进能量消耗、增强心理素质的不可或缺的组成部分。本章将为您呈现运动的科学与艺术。 为什么运动?深入理解运动的益处: 我们将从生理和心理两个层面,全方位阐述规律运动带来的深远影响。生理上,运动能显著提高心肺功能,增强肌肉力量和骨骼密度,改善血液循环,加速新陈代谢,并有助于控制体重。心理上,运动是释放压力、改善情绪、提升自信心的强大工具,还能提高认知功能和改善睡眠质量。 运动的类型与选择: 我们将介绍有氧运动(如慢跑、游泳、快走)、力量训练(如举重、俯卧撑)、柔韧性训练(如瑜伽、拉伸)和平衡训练等不同类型的运动,并分析它们各自的特点和对身体的好处。您将学会如何根据自己的身体状况、兴趣爱好和目标来选择最适合您的运动组合。 运动频率、强度与时长: 科学的运动计划需要合理的频率、强度和时长。本章将提供关于如何设定每周运动目标、评估运动强度(如心率监测、主观感觉评分)以及确定每次运动时长的指导。我们也将讨论“循序渐进”的原则,避免运动损伤,确保运动的持续性。 运动与恢复: 运动不仅仅是付出,合理的休息和恢复同样重要。我们将强调拉伸、泡沫轴放松、充足睡眠等恢复手段的重要性,以帮助身体更好地适应运动,减少疲劳,防止过度训练。 睡眠的重要性:身体的“充电”与“修复”时段: 睡眠往往是我们最容易被忽视的健康环节,但它的重要性不容小觑。本章将深入解析睡眠的科学。 睡眠的周期与阶段: 我们将介绍睡眠的不同阶段(浅睡眠、深睡眠、快速眼动睡眠),以及每个阶段在身体修复、记忆巩固、荷尔蒙调节等方面发挥的作用。 睡眠不足的危害: 长期睡眠不足会对身体造成多方面的负面影响,包括免疫力下降、注意力不集中、情绪不稳定、体重增加、慢性疾病风险升高等。 改善睡眠质量的实用策略: 本章将提供一系列科学有效的方法来帮助您改善睡眠质量,例如建立规律的睡眠时间表,创造有利于睡眠的环境(黑暗、安静、凉爽),睡前避免咖啡因和电子设备,以及适度的睡前放松活动。 压力管理与情绪健康:身心一体的连接: 现代生活节奏快,压力成为许多人面临的挑战。本章将关注压力管理与情绪健康,强调身心一体的重要性。 压力的生理与心理影响: 我们将探讨长期压力如何影响身体的荷尔蒙水平(如皮质醇),并由此引发一系列生理问题,如消化不良、睡眠障碍、免疫力下降,甚至增加患心血管疾病的风险。同时,压力也会影响我们的情绪,导致焦虑、抑郁、易怒等。 有效的压力应对技巧: 本章将为您提供多种行之有效的压力应对策略,包括正念练习、深呼吸、冥想、瑜伽、渐进式肌肉放松等。此外,我们还将鼓励您建立健康的社交支持系统,培养兴趣爱好,并学习时间管理技巧,以更好地应对生活中的压力源。 培养积极心态: 情绪健康与身体健康紧密相连。我们将探讨如何培养积极的心态,学会感恩,接纳不完美,以及如何通过积极的自我对话来提升情绪韧性。 第三章:迈向持久健康——持续优化与自我关怀 健康并非一蹴而就,而是一个持续优化的过程。本章将引导您建立长期的健康习惯,并学会倾听身体的声音,实现可持续的健康生活。 倾听身体的信号: 您的身体会通过各种方式向您传递信息,学习识别和理解这些信号至关重要。本章将帮助您关注身体在不同食物、不同运动、不同睡眠状态下的反应,例如消化道的舒适度、能量水平的变化、情绪的波动等。通过细致的观察和记录,您将能更准确地了解什么适合您,什么不适合您。 个性化调整的艺术: 没有万能的健康秘诀。基于您对身体信号的理解,以及本章提供的科学框架,您将学会如何根据自身情况进行灵活调整。例如,在特定时期,您可能需要增加某些营养素的摄入;在身体疲劳时,您可能需要调整运动的强度和时长;在压力过大的时期,您可能需要更加侧重于放松和休息。 保持动力与克服障碍: 建立健康习惯的过程中,难免会遇到瓶颈和挫折。本章将为您提供实用的方法来保持动力,例如设定短期和长期目标,庆祝每一个小小的进步,寻找健康的伙伴互相激励,以及学会原谅自己偶尔的“失误”。我们也将探讨如何识别和克服可能阻碍您前进的常见障碍,例如时间不足、缺乏毅力、外界干扰等。 可持续性的健康生活: 本书的核心理念在于引导您建立一种能够长期坚持、并且能够为您带来持久幸福感的健康生活方式。我们强调的不是短暂的“节食”或“魔鬼训练”,而是将科学的营养、适度的运动、充足的睡眠以及积极的心态融入到日常生活的方方面面。这是一种对自己负责、一种对自己关怀的承诺,是一种对生命质量的追求。 结语:开启您的健康新篇章 本书为您提供了一套系统性的健康指南,它源于对人体科学的深刻理解,并致力于为您提供一套切实可行、能够带来持久改变的实践方法。它不是一个速成的“奇迹”,而是邀请您踏上一段探索之旅,去发现身体内在的无限潜能,去拥抱一个更健康、更充实、更充满活力的自己。现在,就让我们一起开启这段非凡的健康之旅。

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读后感

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用户评价

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这本书的语言风格,尤其是涉及到“身体的智慧”那一块的论述,非常有感染力,读起来充满了一种哲学的深度。作者似乎非常反对那种将身体视为敌人、需要被严厉惩罚的传统减肥观念。相反,她用了大量的篇幅来赞美身体的自愈能力和适应性。我记得有一个比喻,将身体比作一个非常精密的“老式发动机”,如果你突然给它加了劣质燃油(不健康的食物),它会咆哮着抗议;但如果你耐心地清理了积碳,并换上了高标号的清洁燃料,它会以你从未体验过的平稳和高效运转起来。这种将自我照顾提升到一种“尊重”层面的叙事,极大地改变了我看待自己身体的方式。我开始更专注于倾听身体发出的信号——那种轻微的饱腹感、肠胃的满足、以及睡眠质量的变化,这些细节以前都被我忽略了。这种内在的连接感,比任何数字上的变化都来得更为深刻和持久。我甚至发现,我的“饥饿感”不再是那种急躁的、恐慌式的需求,而变成了一种温和的、需要被满足的生理信号。

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这本书,老实说,我期待了很久,因为它宣传的那个“焕然一新”的效果听起来简直像是科幻小说。我抱着将信将疑的态度开始尝试,毕竟市面上类似的“速效”方案多如牛毛,大多都是虎头蛇尾。首先映入眼帘的是它的排版,那种清爽的布局和恰到好处的留白,让人在阅读那些复杂的营养学解释时,不至于感到压迫。作者似乎非常注重读者的实际操作体验,将那些艰涩的科学原理,用生活化的语言和生动的比喻进行了解构。比如,它对碳水化合物的分类和代谢过程的描述,竟然让我这个以前只知道“少吃米饭”的门外汉,清晰地理解了“好”的碳水和“坏”的碳水之间的本质区别。我特别欣赏它在第一阶段对“水合作用”的强调,那不仅仅是让你多喝水,而是提供了一个详细的饮水时间表和不同液体对身体初期反应的影响分析。这种细致入微的指导,让我感觉自己不是在盲目地遵循一个食谱,而是在进行一场有科学依据的身体“重置”实验。当然,前两天确实有些挑战,尤其是在戒除那些精加工零食的时候,身体发出的“抗议”是实实在在的,但随之而来的那种精神上的轻盈感,又像是一种无形的奖励,不断地推动我向前迈进。它没有过度承诺那些不切实际的体重数字,而是将重点放在了“感觉”和“能量水平”的提升上,这一点,我觉得非常真诚。

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从制作精良度来看,这本书绝对是市面上同类产品中的佼佼者。它的附录部分简直是宝藏,我尤其赞赏它制作的那个“常见食材营养成分速查表”,那不是那种密密麻麻、需要放大镜才能看的表格,而是用图示化的方式呈现的,非常直观。而且,作者在书中多次穿插了一些“作者的私房秘籍”或“我犯过的错误”,这些小插曲让整个阅读过程充满了人情味和真实感,让人感觉作者不是高高在上的专家,而是走在我前方的引路人。例如,她坦诚地分享了她在执行初期,因为过度兴奋而导致某一天运动量过大,结果第二天状态极差的经历,并因此提醒读者“渐进式调整”的重要性。这本书最成功的地方在于,它通过一个紧凑的五日框架,成功地打破了长期形成的坏习惯的“惯性”。它就像一个强力的脉冲信号,打断了长久以来的不良循环,为后续的健康生活建立了一个全新的、坚固的起点。我推荐给任何那些尝试过无数次失败、对传统节食感到厌倦的人,它提供的不仅仅是方法,更是一种全新的思维模式。

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我必须承认,这本书的“神奇”之处,并不在于它能让你在一夜之间脱胎换骨,而在于它对“可持续性”的构建方式。很多快速瘦身法案,一旦停止,体重就会像弹簧一样反弹回来,让人精疲力尽。但这本书的后半部分,用一种非常务实和循序渐进的方式,指导我们如何将这五天的“高强度训练”无缝对接回我们真实、混乱的日常生活中去。它没有直接给出“终身食谱”,而是提供了一套“模块化选择系统”。比如,它列出了五种不同类型的早餐选项,并详细解释了每种选项在不同身体类型和不同日程安排下的适用性。我最欣赏的是它关于“社交场合的策略”那一章。谁能保证生活中永远不会有聚餐或生日派对呢?作者没有让你变成一个在餐桌上格格不入的怪人,而是教你如何优雅地选择菜品、如何适度地享用,以及如何在使用“缓冲策略”来平衡热量摄入。这种对现实生活复杂性的深刻理解和应对方案,让这本书的价值远远超出了一个简单的“五日计划”。它更像是一本“生活方式的启动器”,而不是一个临时的“急救包”。

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这本书的叙事节奏拿捏得极其巧妙,完全不像一本枯燥的健康指南,反而读起来更像是跟着一位经验丰富的老朋友在进行一场为期五天的“健康探险”。我尤其喜欢它在第三天引入的那个关于“情绪性进食”的章节。坦白说,我过去减重的失败,大多不是因为我不知道该吃什么,而是因为我总是在感到压力、无聊或者疲惫时,将食物当作唯一的慰藉。这本书没有简单地要求你“管住嘴”,而是深入挖掘了触发这些行为的深层心理机制。它提供了一系列替代性的应对策略,比如,当我想伸手去拿饼干的时候,作者建议我进行一个“五分钟的感官转移练习”,具体做法是去闻一种强烈的天然精油,或者走到窗边仔细观察三分钟路边发生的小事。这个方法听起来简单,但执行起来却异常有效,它成功地在那个“冲动”和“执行”之间,插入了一个至关重要的“暂停键”。此外,它对“微量元素”的讲解也让我大开眼界,原来那些看似不起眼的维生素和矿物质,才是身体高效运作的润滑剂。阅读过程中,我多次停下来,对照着自己的日常饮食记录,惊讶地发现自己长期处于某种营养素的“灰色地带”。这促使我开始关注食物的色彩和多样性,而不仅仅是卡路里的高低。

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