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发表于2024-12-25

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如何开一家赚钱的餐厅 电子书 读后感

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如果没有接触过餐饮行业却要投身餐饮行业,这本书还是值得看一看的,内容比较全面,从理论的角度会给予一定的指导。

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出版者:
作者:
出品人:
页数:450
译者:
出版时间:2009-1
价格:48.00元
装帧:
isbn号码:9787563920174
丛书系列:

图书标签: 餐厅  餐饮业  _商业  实用  如何开一家赚钱的餐厅  餐厅,投资理财,整理  生活技能  恩恩   


如何开一家赚钱的餐厅 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《如何开一家赚钱的餐厅》的编者历时一年,搜集和整理了国内大量餐饮行业资料和餐厅信息,经过精心编排和归纳,编写了《如何开一家赚钱的餐厅》这《如何开一家赚钱的餐厅》。书中,对开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争提升等各个方面进行了详细阐述。

《如何开一家赚钱的餐厅》由多年从事餐饮行业有管理知识和实践经验的经营者共同撰写,是专门写给那些一心想开一家赚钱餐厅的读者们看的。如果谁想开一家赚钱的餐厅,就请仔细阅读《如何开一家赚钱的餐厅》,并灵活运用掌握。相信,悟出了《如何开一家赚钱的餐厅》“真谛”,就一定会艺高人胆大,练就一身真本领,到那时,自然“打遍天下无敌手”。

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如何开一家赚钱的餐厅 2024 pdf epub mobi 用户评价

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2013年

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一步一个教条,教你走一个又一个程序。

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感觉书中开一个滋补型药膳餐厅和创意生日餐厅的想法很赞。还有如果是高档餐厅可以开设儿童乐园和读书区和藏酒橱。泛泛的读了一遍!毕竟书钱花了,不能浪费啊!哈哈!还有感觉很多商业上的东西应该都是相通的!就当长见识啦????摘录:“人无我有,人有我优,人优我新,人新我变”广告:电视电台,报纸杂志,报纸夹带广告,广告宣传册,户外广告,直接邮寄广告,互联网,餐厅内部宣传品,交通广告,电梯广告,现场广告。

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2011.4.28

评分

一斑斑, 笼统

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